Tento lahodný recept zahrnuje mleté hovězí maso, cukety, rajčata, česnek a olivový olej. Mix to vše dohromady a užijte si něco nízkého carb, zdravé a chutné! Můžete to podat s jakýmkoli salátem nebo vegetariánskou stranou, ale fotografii jsme vzali jen s hlavním jídlem.
Složení:
1 libra mletého hovězího masa
1 malá až střední cuketa nakrájená na 1/2 "až 3/4" kostky
1/2 šálků hub (nakrájené na kosti výše)
1 švestkové rajče (nakrájené na kosti výše)
1/4 šálku vody
1/2 šálku rajčatové omáčky
4 stroužky česneku jemně nasekané
1-2 T olivový olej
strouhaný parmazán nebo romano
drcený cheddar / mozzarella / "pizza sýr"
Nechte všechno snížit. Zahřívejte velkou pánev, pánev na omáčku nebo Wok na vysokou teplotu. Začněte opékat mleté hovězí maso. Až budete mít na většinu masa pěkný pach, přidejte cukety, žampiony a česnek. Posypeme malým množstvím černého pepře a soli. Smíchejte a vařte několik minut.
Přidejte vodu a rajčatovou švestku a přikryjte. Vypněte ohřev a nechte jej vařit asi 5 minut. Přidejte rajčatovou omáčku a olivový olej. Vše promíchejte a dále vařte po dobu 5 až 10 minut, aby se směs snížila a zahušťovala. Případně můžete přidat trochu zahušťovadla bez zahušťování, abyste získali výsledek s omáčkou. Toto je preferováno, pokud to hodláte podávat na těstovinách s nízkým obsahem sacharidů.
Vypněte hořák a nechte ho usadit dalších pět minut, aby se trochu zhoustl. Nejjednodušší sloužit v miskách, ale talíře fungují také. Posypte své oblíbené strouhané a / nebo strouhané sýry na vrchol.
Porce: 2
Sacharidy na porci: 6g
Recepty na maso s nízkým obsahem sacharidů
Nízké carbové zeleninové recepty
Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb
Video Návody: Supertrener.cz - Mleté hovězí maso (Smět 2024).