Recepty zahradní těstoviny

• Duben 28, 2024

Tento recept bez kuchařských těstovin zahrnuje čerstvou zeleninu, sýr ricotta a byliny. Je to skvělá vegetariánská volba pro lehkou večeři.

Recepty zahradní těstoviny

Recept I

Ingredience

• 1 šálek sýra ricotta
• 1 parta italské ploché petrželky, sekané
• 2 okurky, loupané, naočkované a petržel nasekané
• 1/2 šálku Vidalia cibule, jemně nasekané
• 2 listy bazalky, nasekané
• sůl
• černý pepř, čerstvě mletý <1/4 šálku extra panenského olivového oleje
• 1 libra těstoviny, vařené Al dente

Pokyny

1. Kombinujte ricottový sýr, petržel, okurku, cibuli, olivový olej, sůl a několik mletých černých paprik. Dobře promíchejte ve velké misce.
2. Přidejte těstoviny a dobře promíchejte. Podávejte okamžitě.

Recept II

Ingredience

• 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
• 1 malý stroužek česneku, mletý
• 1 paprika, nakrájená na velmi tenké proužky
• 2 malé cukety, nakrájené na tenké plátky
• 1 šálek bílých hub, nakrájené na plátky
• 1/2 šálku černých oliv (dle výběru)
• 1 Tbs čerstvé oregano (nebo 1 lžička sušené)
• 1 lžička čerstvého šalvěje, mleté
• 1 lžička čerstvé máty, mleté
• 1/2 citronu
• 1 šálek sýra ricotta

Pokyny

1. Vytlačte šťávu z citronu do velké těstoviny.
2. Smíchejte zbývající ingredience a dobře promíchejte.
3. Nechte omáčku odpočívat nejméně 15 minut.
4. Přidejte těstoviny do omáčky a dobře promíchejte.

Poznámka: Tyto omáčky se snadno připravují, když vaše těstoviny vaří. Hrajte si s přísadami trochu. Pokud jsou vaše papriky oranžové místo červené, pokračujte a používejte je. Pokud je vaše žlutá tykev připravená, vyberte ji a použijte ji místo některých cuket.Nenechte si ujít další omáčky bez kuchařů.

Video Návody: TĚSTOVINY S KUŘECÍM MASEM A HOUBAMI! - Recept | Když Vaří Babička (Duben 2024).