Mastné ryby zlepšují funkci mozku v polovině života

• Smět 3, 2024

Nizozemští vědci z Utrecht University Medical Center studovali lidi, kteří jedli mnoho potravin bohatých na omega-3 polynenasycené mastné kyseliny, konkrétně mastné ryby. Tato strava zahrnovala mastné ryby jako makrely, lososy a sledě. Účastníci středního věku v této výzkumné studii měli obecně nižší riziko poškození mozku (o 19% méně) a rychlosti (o 28% méně) ve srovnání s těmi, kteří nedodržovali podobnou stravu.

Vědci použili citlivé kognitivní testy a viděli souvislost mezi stravou a mentálními schopnostmi. Dr. Sandra Kalmijn řekla: „Přesvědčilo mě to a posílilo mě spojení, které jsme viděli mezi množstvím ryb a kognitivní funkcí.“

Na druhé straně ti lidé, kteří jedli diety s vysokým obsahem cholesterolu, vykazovali výrazně vyšší riziko poškození paměti (o 27% vyšší) a snížené flexibility (o 26% vyšší). Strava s vysokým obsahem cholesterolu již prokázala zdravotní riziko kardiovaskulárního systému. Stále častěji se jako zdravotní riziko pro mozek ukládá ukládáním B-amyloidních proteinů do mozku, což může vést k tvorbě charakteristických amyloidních plaků Alzheimerovy choroby. Přestože studie stále probíhají, jíst více ryb nemohlo ublížit mozku, mohlo by to jen pomoci. Alespoň to zlepší zdraví srdce.

Protože pokles mentálních dovedností se může objevit mnoho let před nástupem Alzheimerovy choroby, tato studie byla vytištěna v čísle 26. ledna 2004 Neurologie tvrdí, že vědci musí i nadále zkoumat vliv stravy na kognitivní fungování ve středním věku jako prediktor budoucího zdraví mozku.

---

Autorem Debbie Mandel, MA Zapněte své vnitřní světlo: Fitness pro tělo, mysl a duši, specialista na snižování stresu, motivační řečník, osobní trenér a lektor mysli / těla na Southampton College. Je hostitelem týdenního programu Turn On Your Inner Light Show na WLIE 540AM v New Yorku, vydává týdenní wellness zpravodaj a byla uváděna v rozhlasových / televizních a tištěných médiích. Více se dozvíte na: www.turnonyourinnerlight.com

Video Návody: Strava a psychika (Smět 2024).