Slavná jídla z celého světa Recenze knihy

• Smět 4, 2024

	Titul:	Slavná jídla z celého světa / Platos famosos de todo el mundo: Zdravá, chutná a cenově dostupná / chutná, sabrosos y económicos (anglické a španělské vydání)
	Autor:	Stephanie Maze
	Publikováno:	13. května 2019, Moonstone Press
	Počet stránek:	85
	Krycí cena:	Brožovaná vazba 14,99 $

---

Přemýšleli jste někdy o tom, co je národní jídlo oblíbené země? Možná ne, ale Stephanie Maze vydala vynikající kuchařku, Slavná jídla z celého světa: zdravá, chutná a cenově dostupná, a obsahuje tyto informace i jedinečné a nádherné recepty téměř všude.

Recepty jsou dobře napsané a jsou uváděny v angličtině i španělštině. Jsou snadno sledovatelné a vyžadují většinou snadno najít ingredience (autor dokonce řekne, kde získat určité ingredience, což je velmi užitečné). Je hezké, že existuje krásná fotografie každého receptu, ale je obtížné se rozhodnout, co udělat, protože téměř každý recept je dehydratován a ten, který osloví téměř všechny.

Mezi oblíbené recepty patří vynikající verze mexických Huevos Rancheros, stejně jako vynikající verze německých Sauerbraten s bramborovými knedlíky. Arašídová omáčka na indonéské satay s arašídovou omáčkou je jedna z nejlepších a je také dobrá na rýži. Kuchařka obsahuje brazilskou Feijoadu s kuřecí klobásou, což je brazilské národní jídlo - bylo to časově náročné, ale časem to stálo za to. Existují asijská jídla, evropská jídla a jídla Středního východu. Existují oblíbená místa, která každý slyšel, a jedinečná jídla, která mohou být nová (například Uzbek Plov s kuřecím masem - česnekový rýžový pilaf, který má báječné chuti).

Nevýhodou této kuchařky je, že existuje pouze 30 receptů; velmi malé množství za plnohodnotnou kuchařku. Stojí však za to přidat do jakékoli sbírky, protože recepty jsou pro pokrmy, které většina kuchařů bude chtít skutečně připravit. Každý, kdo neplánuje cestovat po světě, bude mít pocit, že cestuje poté, co ochutná některá z chutných jídel. Tato kuchařka je spousta legrace.

Zvláštní poděkování společnosti NetGalley za poskytnutí recenze této knihy.

Video Návody: ♥ NEJLEPŠÍ KNIHY ROKU 2018 ♥ (Smět 2024).