Nabídka lehkého míchání večeře pro hosty

• Smět 2, 2024

Rychlou a zdravou smaženou večeři si můžete dát dohromady. Pokud máte po práci přátele na večeři, můžete to udělat mnohem lépe, než si vzít. Míchejte potěr je rychlý, zábavný, snadný a působivý způsob, jak připravit chutné jídlo. Stačí jen trochu dopředu a snadný recept. Nakupujte potraviny den před večeří nebo v poledne.

Vaše nabídka

- Špenátový salát
-Schezuanský styl drcený hovězí maso marinované
skartovaná mrkev smíchaná s celou fazolí
-bílá rýže*
-Je krém nebo sorbet
-Káva nebo čaj

Co mít nebo koupit pro své menu:

_1 sáček špenátu na salát
_1 láhev sezémového dresinku na špenát
_1 nebo 2 sáčky drcené mrkve
_2 balení zmrazených celých fazolí
_2-1 / 2 nebo 3 lb steak z filé
_Sójová omáčka
_Omáčka hoisin*
_Hnědé pepřové vločky
_Kdo česneku
_Olivový olej
_Sherry víno
_ * Rýže (viz níže)
_Máslo
_ Vanilková zmrzlina nebo citronový sorbet
_Čaj nebo káva

Marinované hovězí maso s kořením ve stylu Schezuan

Filet z 2-1 / 2 nebo 3 liber (velmi tenké plátky) *
2-3 stroužky česneku, drcené
3 oz. sójová omáčka
1/2 lžičky pálivé papriky
3 lžíce olivového oleje
3 lžíce suché sherry
Pár lžiček hoisinové omáčky (volitelné)

V misce smíchejte česnek, sójovou omáčku, feferonky, olivový olej a suché sherry, aby se marináda steak. Marinádový steak nejméně 4 hodiny.

Tipy a rady
* Mírné zmrazení tohoto steaku usnadní výrobu tenkých plátků.
* Dejte své maso do marinády, než odejdete do práce, bude to úžasně něžné, svěžím a připravené k vaření, když se vrátíte domů. Otočte se jednou předtím, než ráno opustíte dům.
* Hoisinova omáčka je „nasládlá“ omáčka a glazura
* Pokud musíte koupit rýži, kupte si rýži s krátkým zrnem. Vaří se stejným způsobem jako dlouhé zrno. Je to poněkud lepkavé a zrna zůstávají pohromadě. To je rýže nejpoužívanější v čínské kuchyni.

Příprava jídla

Steak:
Smažte steak na horké wok nebo velké horké pánvi. Teplo buď nádobí do nejvyšší míry, ale ne kouření. Rychle vhoďte hovězí maso a zamíchejte, dokud se nedostane k žádoucí donaci. Přidejte do vařeného steaku hoisinovou omáčku a přidejte další chuť a lesklou polevu. Před podáváním vyhoďte.

Vegetariáni:
Strouhanou mrkev a celé fazole napařte v mikrovlnné troubě nebo v oddělených květináčích, dokud nejsou něžné, a poté promícháme.

Salát:
Roztrhaný špenát a smíchejte v 1 polévkové lžíci sojové omáčky se sezamovým dresinkem nebo použijte běžný italský hotový dresink.

Po večeři:
Podávejte čaj nebo kávu s malou miskou zmrzliny nebo sorbetu
Možná budete chtít servírovat víno Sherry jako drink po večeři.

Video Návody: Miniburgery s bramborovými chipsy a zeleninovým crudités - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Smět 2024).