Hledáte strašidelný recept na přípravu na Halloween? Následující
Creepy Cannibal Casserole může být jen perfektní jídlo. Podávám tuto kastrol na mém ročním Halloween BOO-ffetu a bylo to velmi populární, když jsem to testoval a krmil ho oficiálním ochutnávačům Hancock. Když myslíme na kanibaly, obvykle si představujeme lovce ztracené v džungli, kteří byli zajati domorodci; lovci jsou buď vařeni ve velkém hrnci, nebo častěji pečeni na rožni. „Lovci“ v následujícím receptu se pečou na jehlech a položí na chutnou směs těstovin fideo (k dispozici v mexické části většiny obchodů s potravinami) se zeleninou a příchutěmi. I když není halloweenský čas, tato kastrol je dobrá a vy můžete eliminovat oči lovců, abyste odnesli hrůzu.
12 porcí
Lovci:
2 vejce
1/2 šálku chleba drobky
1/2 šálku střední salsy
2 polévkové lžíce dehydratované cibule
1 lžíce koření bez soli
1/2 lžičky černého pepře
1 lžičková sůl
1 1/2 libry mletého hovězího masa
15 6 "špízů
Plátky zelených oliv
Kastrol základna:
1 polévková lžíce rostlinného oleje
7 až 8 uncí fideo (velmi tenké vermicelli)
1 malá cibule nakrájená
4 středně rajče (rajčata), plněné a jemně nasekané
2 lžičky chili prášku
1/2 lžičky soli
1 lžička koření bez soli
1 šálek vody
1 šálek drceného sýra cheddar jack
- „Lovci:“ Předehřejte troubu na 350 °.
- Míchejte vejce, drobky, salsu, cibulové vločky, koření fajita, černý pepř a sůl; zamíchejte mleté hovězí maso a dobře promíchejte.
- Naberte 1/4 šálku směsi a každou z nich vytvořte kolem špízu.
- Položte je na pánev na brojler (aby veškerý tuk vytékal) a stiskněte dva plátky olivy, aby se podobaly očím.
- Pečte 20-25 minut nebo do té doby, než se uvaří.
- Mezitím vytvořte kastrol základnu: zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi s víkem.
- Přidá se fideo a míchá se na mírném ohni, dokud není zlatohnědá.
- Zamíchejte cibuli, rajčata, chilli, sůl, koření fajita a vodu; přiveďte k varu, zahněte dolů a přikryjte.
- Nechte vařit 10 minut nebo dokud se tekutina nevstřebá a těstoviny se nedokončí; zamíchejte sýr.
- Uspořádejte „lovce“ nad těstovinami a podávejte.
Množství na porci:
Kalorií 285 Kalorií z tuku 123
Procento celkových kalorií z: tuk 43% bílkovin 28% karb. 29%
Množství živin na porci:
Celkový tuk 14 g
Nasycený tuk 5 g
Cholesterol 93 mg
Sodík 487 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 20 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 20 g
Vitamin A 12% Vitamin C 22% Vápník 0% Železo 11%
Video Návody: Recipe - Chef Francis Derby's Cannibal Burger - Home & Family (Duben 2024).