Smetanový losos s hráškem a těstovinovým receptem

• Smět 5, 2024

Smetanový losos a hrášek s těstovinami je ideálním pokrmem pro kuchaře ve spěchu. Může být dokonce připravena o týdenní noci, protože je to skutečně jedno z těch jídel, které lze připravit za méně než 30 minut (i bez televizního štábu, takového šéfkuchaře nebo dvou a asistentů, jako mají televizní šéfkuchaři).

Jakmile se voda uvaří na těstoviny, dojde k minimálnímu sekání; skutečné vaření trvá asi 10 minut, takže je hotové, jakmile jsou těstoviny připravené. Pokud vás přeruší (na rozdíl od televizních kuchařů), těstoviny lze udržovat v teple až 30 minut vypuštěním do cedníku, vložením cedníku zpět do pánve, ve kterém byly těstoviny vařeny, a nasazením víka; z pánve a těstovin bude dost tepla, aby se teplota udržovala na krátkou dobu.

Chcete-li ušetřit více času, kupte česnek a cibuli, které již byly nasekané; oba jsou k dispozici v oddělení produkce většiny obchodů s potravinami. Je také užitečné zakoupit kus lososa, který již měl kůži odstraněnou.

Vše, co potřebujete pro kompletní jídlo, je nějaký dobrý, křupavý chléb, který si můžete vyzvednout v místní pekárně na cestě domů z práce.

Smetanový losos a hrášek s těstovinami

6 porcí

6 uncí těstovin, například penne

2 polévkové lžíce olivového oleje
1 libra čerstvého lososa, nakrájená na 1 "kousky
1 stroužky česneku
1/2 šálky nakrájené cibule
2 lžičky sušené koprové plevele
1 lžičková sůl
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
Šlehačka 3/4 šálku
1 šálek zmrazeného hrášku

• Těstoviny vařte ve vroucí osolené vodě až do al dente; kanalizace a udržování v teple.


• Mezitím zahřejte olivový olej ve velké pánvi.


• Do pánve přidejte losos, česnek a cibuli.


• Smažte, dokud losos není opečený ze všech stran a cibule není měkká.


• Posypeme plevelem, solí a pepřem.


• Přidejte šlehačku a přiveďte k varu, za stálého míchání natřete kousky lososa.


• Zamíchejte zmrazený hrášek a vařte 1 minutu.


• Těstoviny dobře vypusťte.


• Těstoviny smíchejte se směsí lososů a ihned podávejte.


Množství na porci
Kalorií 393 Kalorií z tuku 216
Procento celkových kalorií z: tuk 55% bílkovin 23% karb. 22%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 24 g
Nasycený tuk 9 g
Cholesterol 118 mg
477 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 21 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 23 g

Vitamin A 15% Vitamin C 9% Vápník 0% Železo 11%





Video Návody: Rychlovka recept: Těstoviny s lososem a smetanovou omáčkou – do 10 minut (Smět 2024).



Smetanový losos s hráškem a těstovinovým receptem, rychlé vaření, smetanový losos s hráškem a těstovinami, recepty na těstoviny, recepty z mořských plodů, recepty z lososa, rychlý a snadný losos, 30 minut jídla, losos a těstoviny, 30 minut recepty na těstoviny, rychlé a snadné recepty na těstoviny