Krémový salát z okurky

Krémový salát z okurky

• 1 šálek lowfat sourcream
• 1 T. cukr
• 1 1/2 lžičky. sůl
• 1mediové cibule nakrájené na velmi tenké plátky
• 2 T. citronová šťáva
• 4 1/2 šálků velmi tenkých plátků okurky - Nejprve oloupejte okurky

Příprava -
K tomu je ideální procesor potravin. Používám krájený disk pro okurky a cibuli. Vložte plátky do velké mísy a přepněte na míchací / sekací nůž, abyste smíchali zakysanou smetanu, citronovou šťávu, cukr a sůl. Nalijte plátky okurky a cibule a míchejte lžičkou, dokud se důkladně nezamíchá. Přikryjte a chill alespoň