Pomalý vařič italské Sloppy Giuseppes recept
Sloppy Giuseppes jsou italská verze Sloppy Joes. Jsou mírně kořeněné a připomínají klasickou italskou klobásu s paprikou a cibulkou. Ať už pořádáte párty pro skupinu quarterbacků s křesly nebo potřebujete dobré jídlo pro vaše každoroční Halloween BOO-ffet (kde budou přejmenovány na něco strašidelného, ​​jako jsou sendviče Goblin-Gut nebo Sloppy Entrails), budou tyto horké sendviče čerpat rave Od všech.
””
Vzhledem k tomu, že jsou vyráběny v pomalém vařiči, je čas na ruce jen asi 20 minut na zhnědnutí uzenin a nakrájení cibule a papriky. Můžete je vylepšit použitím vyššího podílu horké italské klobásy, nebo je učinit jemnějšími použitím mírnější italské klobásy a méně horké odrůdy. Pokud máte smíšenou skupinu se spoustou dětí, používejte většinou jemnou italskou klobásu a podávejte malou misku sušených vloček červené papriky pro ty, kteří dávají přednost jejich sendvičům s trochou ohně.

Nezapomeňte vyzvednout nějaké čerstvě upečené křupavé italské housky, protože ty měkké polštáře nebudou držet.

Pomalé vařiče Sloppy Giuseppes


12 porcí

1 libra jemné italské klobásy
1 libra horké italské párky
1 červená cibule, nakrájená na polovinu a na velmi tenké plátky
1 paprika červená, rozkrojená a poté nakrájená na tenké plátky
1 zelený pepř, rozkrojený a poté nakrájený na tenké plátky
1 stroužky česneku, jemně nasekané
1 14 oz. může rozdrtit rajčata
2 polévkové lžíce rajčatové pasty
2 lžičky semen fenyklu
1 lžičková sůl
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

2 polévkové lžíce kukuřičného škrobu rozpuštěného ve 3 polévkových lžičkách studené vody

12 čerstvě upečených italských housek
3/4 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu

  1. Odstraňte obal z uzenin a zahřejte je v pánvi na mírném žáru, rozdělte kousky uzenin.

  2. Mezitím nakrájejte červenou cibuli na čtvrtinu a nakrájejte na ni.

  3. Papriky jádra rozštípněte, rozštípněte a nakrájejte na tenké.

  4. Přeneste zeleninu do 4-5 kvartového pomalého sporáku.

  5. Přidejte rajčata, rajčatovou pastu, semena fenyklu, sůl a pepř.

  6. Když je klobása hnědá, dobře ji vypusťte a přidejte ji do pomalého sporáku.

  7. Směs dobře promíchejte a vařte 6-8 hodin na nízké nebo 3-4 hodiny na vysoké.

  8. 15 minut před podáváním odstraňte veškerý zbytkový tuk z vrcholu, otočte pomalý hrnec na vysokou, promíchejte směs kukuřičného škrobu, přikryjte a nechte vařit dalších 15 minut.

  9. Rozdělte italské housky a naložte si směs klobásy; nahoře každý s 1 polévkovou lžící čerstvě nastrouhaného parmezánu.


Množství na porci
Kalorií 274 Kalorií z tuku 137
Procento celkových kalorií z: Tuk 50% Protein 22% Carb. 28%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 15 g
Nasycený tuk 6 g
Cholesterol 44 mg
Sodík 901 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 19 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 15 g

Vitamin A 10% Vitamin C 34% Vápník 0% Železo 10%

Kupte si pomalý vařič Hamilton Beach 3-v-jednom od Amazonu
Kupte si pomalý sporák Cuisinart 4-kvart od Amazonu
Kupte si 6-kvartový pomalý sporák West Bend od Amazonu
Kupte si Hamilton Beach Stay nebo Go 5-Quart Slow Cooker od Amazonu
Kupte si konkurenční 2 1/2-kvartový Crockpot od Amazonu

Video Návody: Nejlepši šťavnatá BBQ Vepřová Žebírka v Pomalém Hrnci !!! (Červen 2024).