Krémový vánoční recept na rybí polévku

• Smět 7, 2024

Máte na stromě oříznutí nebo čekáte skupinu koledníků? Horká polévka je vždy vítána za chladných zimních nocí, a to Krémová vánoční Chowder je dost speciální, aby sloužil na příležitostných večírcích, a dostatečně snadný, aby sloužil rodině o víkendu. Základní smetanová polévka Mix je neocenitelná během náročných dnů před svátky a je velmi snadné se připravit a dát na spížnou polici. Zatímco brambory, červené a zelené papriky a šunka jsou hlavními ingrediencemi této vydatné polévky, Basic Cream Soup Mix přidává chuť a polévku dokonale zahušťuje pouhými minutami nebo dvěma rukama včas.

Krémová vánoční Chowder vypadá slavnostně kvůli červené a zelené paprice a chutná tak dobře, nezůstanou žádné zbytky. Červené brambory, které nemusí být loupané, se nakrájejí a vaří s dehydratovanou zeleninou, která nevyžaduje sekání. Samozřejmě lze použít i čerstvou zeleninu, ale na chuti polévky se nijak nezmění, tak proč si vzít čas, kdy ji lze použít pro důležitější úkoly? Doprovázte tuto polévku pěkným salátem a křupavým chlebem.

10 porcí

2 libry červené brambory, drhnuté (neloupané) a nakrájené na 1/2 "kousky
1/4 šálku dehydratovaných cibulových vloček nebo 1 šálku jemně nasekané cibule
1/2 šálku dehydrované červené a zelené papriky nebo 2 šálky každé červené a zelené papriky
2 lžičky soli
6 šálků vody

Libová šunka libová, nakrájená na kosti
1 šálek Basic Cream Soup Mix, šlehačka se 2 šálky studené vody

1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře
1/2 lžičky sušených vloček červené papriky
1/4 šálku čerstvé petrželky, nakrájené nebo 1 polévková lžíce sušené petrželky

1 šálek silné krému

1. Vložte brambory, cibuli, papriku, sůl a vodu do velkého hrnce.
2. Zakryjte a přiveďte k varu; otočte se dolů a nechte vařit, dokud brambory nejsou jemné, 15-20 minut.
3. Přidejte šunkovou a smetanovou polévkovou směs.
4. Míchejte na mírném ohni, dokud nezhoustne.
5. Vmíchejte černý pepř, pepřové vločky a petrželku.
6. Ochutnejte koření, přiveďte k varu, přidejte krém a podávejte.

Množství na porci
Kalorií 447 Kalorií z tuku 135
Procento celkových kalorií z: Tuk 30% Protein 15% Carb. 55%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 15 g
Nasycený tuk 8 g
Cholesterol 52 mg
Sodík 891 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 61 g
Dietní vláknina 9 g
Cukry 7 g
Protein 17 g

Vitamin A 10% Vitamin C 33% Vápník 0% Železo 8%

Video Návody: Krémová rybí polévka (Smět 2024).