Smetanové kuře s receptem slaniny a žampionů

• Smět 4, 2024

Zdá se, že každý má rezervní jídlo, které připraví, když je ve velkém spěchu. Můj přítel, Brooke Bennion, je zaneprázdněná máma s prací na plný úvazek, která ji odvádí z města častěji, než by chtěla. Raději tráví čas se svou dcerou než v kuchyni. Její pokrm je Smetanová slanina a kuřecí hub s pomalým vařičem , a je vyroben pouze ze čtyř přísad. Protože vždy hledám dobré rychlé a snadné pokrmy, rozhodl jsem se to zkusit. V dnešních obchodech s potravinami je v obchodech s potravinami dostatek jídla a ten, který považuji za travesty - skutečný potravinový zločin, je-li to možné - je balená Alfredo omáčka, která není ani v blízkosti tradičního, autentického Alfreda, a má ne méně než tucet nechutných, nezničitelné, nezdravé konzervační látky a přísady. Snažil jsem se tento produkt během let vyvarovat, ale na rozdíl od Brooke, který měl v jídle vždy velkou chuť, jsem si koupil sklenici, abych vyzkoušel její oblíbenou misku.

Sestavení ingrediencí do pomalého sporáku trvalo jen pět minut, i když jsem se rozhodl vařit slaninu dopředu na sporáku, místo abych používal to, co moje děti nazývají „falešné“. Fake-on (rýmy se slaninou), což je jednodušší a přichází již v balení na salátové uličce obchodů s potravinami a ve skladech (a které si nemyslím, že je příliš zlé, když jsem ve spěchu), lze nahradit . Koupil jsem si také již nakrájené houby, což je o něco dražší, ale v tomto případě to stojí za časovou úsporu.

Hádejte, jak se ukázalo? Mňam! Musím říct víc?

6 porcí

2 kusy vykostěných kuřecích prsních polovin nebo stehen bez kůže, nakrájených na 6 porcí
Sůl a čerstvě mletý černý pepř
1/2 libry nakrájené čerstvé houby
1 14,5 oz. jar Alfredo Sauce (Brooke říká, že značka Prego je pro tento recept nejlepší)
1/2 libra slanina, nasekané, vařené až do velmi křupavé a vyčerpané

1. Vložte kuře na dno pomalého sporáku s 3 až 5 kvartály.
2. Posypeme trochou soli a pepře.
3. Zakryjte houby.
4. Lžičkou Alfredo omáčka na houby a posypeme slaninou.
5. Zakryjte, nastavte pomalý hrnec na nízkou teplotu a nechte vařit 4-6 hodin (pokud používáte stehna, 5-7 hodin) nebo dokud se kuře vaří.
6. Podávejte na těstoviny nebo rýži.

Množství na porci
Kalorie 406 Kalorie z tuku 221
Procento celkových kalorií z: tuk 54% bílkovin 41% karb. 4%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 25 g
Nasycený tuk 9 g
Cholesterol 143 mg
Sodík 768 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 4 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 1 g
Protein 42 g

Vitamin A 2% Vitamin C 10% Vápník 0% Železo 11%

Video Návody: Kuřecí čtvrtky se žampiónovou omáčkou - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU (Smět 2024).