Cookies s čokoládovými kousky -Neiman Marcus

Cookies s čokoládovými kousky -Neiman Marcus

• 5 šálků ovesných vloček
• 4 šálky mouky
• 2 lžičky. prášek do pečiva
• 2 lžičky. prášek na pečení
• 1 lžička. sůl
• 2 šálky másla
• 2 šálky granulovaného cukru
• 2 šálky hnědého cukru
• 4 vejce
• 2 lžičky. vanilka
• 24 oz. polosladké čokoládové lupínky
• 1 - 18 oz. mléčná čokoláda Hershey Bar (strouhaný)
• 3 šálky nakrájené pekanové ořechy nebo ořechy

Příprava -
Zpracujte oves v mixéru nebo kuchyňském robotu na jemný prášek. V míchací misce smíchejte ovesné vločky s moukou, práškem do pečiva, jedlou sódou a solí; dát stranou. Smetanové máslo a oba cukry společně. Přidejte vejce a vanilku. Přidejte suché přísady a dobře promíchejte. Zamíchejte čokoládové lupínky, strouhanou čokoládu a ořechy. Rozvařte těsto na kuličky, asi 1 "až 1 1/2" kolem, a položte na sebe 2 "na nevymaštěné sušenky. Pečte v předehřáté troubě při 375 ° po dobu 10 minut. Vyjměte z sušenky a ochlazujte na drátěných stojanech.