V průběhu roku je mnohokrát, kdy stres může získat to nejlepší z nás. Často se cítíme ohromeni, což zase ovlivňuje fungování celého těla a úroveň energie. Tento čajový recept je ideální pro tyto časy, protože podporuje spánek a pomáhá při uklidňování nervů.
Hlavní přísadou tohoto čaje jsou čínské jujuby, které se také nazývají čínská červená data. Jedná se o sušená data, která se v Číně konzumují po celá léta a liší se od pravidelně viděných medjool dat zde v USA. O těchto jujubách se říká, že mají uklidňující účinek, který zmírňuje napětí a pomáhá při podpoře spánku, takže člověk má motivaci na další den.
Při nákupu těchto dat, nebo jujubes, zkuste koupit ty bez semen. Semena musí být odstraněna v tomto receptu, protože někteří říkají, že mohou mít toxický účinek, pokud zůstanou dovnitř. Tato data lze snadno nalézt ve většině asijských obchodů s potravinami.
Chcete-li se podívat na video o tom, jak si tento čínský čaj z rande udělat doma, klikněte sem.
10 jujubů (čínská sušená červená data)
3 šálky horké vody
Zlato osladit
- Pokud jujuby (data) v sobě stále obsahují semínka, odstraňte je odříznutím středu každého data a vytažením semen prsty. To bude o něco obtížnější než vyjmutí semene z čerstvých datlí, protože maso data je sušeno a drží se semen. K odstranění semen můžete použít také malý párovací nůž.
- Jakmile jsou semena odstraněna, vložte vodu a jujuby do středního hrnce, který má těsné víko. Otočte oheň na vysokou, přikryjte a nechte je uvařit, dokud se voda neuvaří.
- Když voda vre, zahřejte teplo na minimum, udržujte je zakryté a nechte je 15 minut vařit.
- Po 15 minutách teplo vypněte a bez sejmutí víka nechte jej 20 minut sedět. Nebojte se, čaj bude po 20 minutách stále pěkný a horký.
- Po 20 minutách opatrně sejměte víko a vylijte šálky horkého čaje. Teď někteří lidé to rádi obsluhují s jujuby v ní, ale obvykle to prostě podávám bez.
- Jakmile je čaj nalit, může každý člověk přidat množství medu, které dává přednost. V tomto čaji lze také použít cukr a vůbec žádné sladidlo. Získá 3 až 4 šálky čaje zbavujícího stresu.
Video Návody: Pozitivní účinky zeleného čaje | GymBeam | Fitness Academy (Smět 2024).