Vynikající 20g denní jídlo
Duben 2024
Pudink z banánové vanilkové oplatky
Příprava - Nastříkejte 2-litrový kastrol nebo podobný pekáč s nepřilnavou varnou sprejem. Vyrovnejte spodní část pekáče s jedinou vrstvou vanilkových oplatek. Cukr, mouku a sůl vmíchejte do mísy; dát stranou. Smíchejte mléko a 1 lžičku vanilky společně v oddělené misce; dát stranou. Rozšlehané žloutky vložte do těžkého hrnce. Přidejte moučnou směs do žloutků, střídavě ke směsi mléka a vanilky, za stálého vaření za mírného zahřívání a za stálého míchání. Přiveďte k varu. Když směs začne zahušťovat, zamíchejte máslo. Vařte a míchejte, dokud směs nedosáhne pudinkové konzistence. Odstraňte z tepla. Oloupejte a nakrájejte banány. Umístěte vrstvu banánových plátků na vanilkové oplatky do pekáče. Nalijte polovinu vařeného pudinku přes banánovou vrstvu. Přidejte další vrstvu vanilkových oplatek, pak další vrstvu banánových plátků, pak zbývající pudink. V hluboké, úzké míse rozšlehejte bílé vejce, dokud nevytvoří měkké vrcholy. Přidejte krém z tatarku. Postupně přidávejte cukr po jedné polévkové lžíci. Porazil, dokud se nevytvořily tuhé vrcholy. Přeložte vanilku. Rozložte pusinku na další ingredience v misce a rozprostřete ji po stranách pekáče, aby se zabránilo smrštění. Pečte v předehřáté troubě při 375 ° po dobu 12 až 15 minut nebo dokud lehce zhnědne špičky pusinky. Slouží 6 až 8. |
Pyrex 2-qt. Kulaté pekáče Tato standardní, všestranná dvoubarevná kulatá skleněná pekáče od firmy Pyrex jde snadno z pece na stůl. Použijte jej v mikrovlnné troubě a také bezpečně zmrazte jídlo. Obsahuje dokonale padající víko. |