Baldwin Apple

• Duben 29, 2024

Když přijde čas vybrat jablka pro domácí sad, existuje tolik jemných dědičných odrůd. Zde je profil jedné zvláštní odrůdy - tolik milovaného Baldwina.

Toto nádherné jablko je univerzální odrůda. Je to klasická americká odrůda dědictví, která se datuje kolem roku 1740.

Vznikl ve Wilmingtonu v Massachusetts na farmě Butters, což vysvětluje skutečnost, že se dříve jmenovalo Butters apple and Butters. To bylo komerčně dostupné 1810. To je známé pod různými jinými jmény, včetně Red Baldwin, Felch, Steele's a Red Winter. Baldwin se stal
klasický.

Je to šířící se, silný, vzpřímený, silný, těžce poddajný strom. Velmi dlouhá životnost, některé byly už několik století. Ovoce dozrává v polovině sezóny. S tendencí nést pravidelně střídavě roky je pomalé začít produkovat ovoce. Jakmile však začne, produkuje obrovské plodiny, jakmile začne.

Baldwin kvete brzy do poloviny sezóny. Nejvhodnější je pro zóny čtyři až šest. V některých regionech na severu vypadl z laskavosti poté, co byl zabit hrozně chladnými zimami. Tato odrůda je neobvyklá v tom, že je odolná vůči hmyzu i chorobám.

Jedná se o sezónu, která dozrává od poloviny do konce září. Existují určité neshody, pokud jde o pokles nebo zimní jablko. Tyto ovocné koláče jsou skvělé pro směsi moštu. Toto je jedna z nejlepších univerzálních odrůd jablek jak pro komerční sady, tak pro zahrádkáře.

Baldwins jsou skvělé pro čerstvé stravování. Jsou také dobré pro vaření, jablečnou omáčku, pečivo a koláč.

Když rostou na severu, udržují se dobře, trvají do března. Na jihu to však není vždy pravda. Kromě toho je lepší chuť severně pěstovaných. Na jihu mají plody sklon k hnilobě předčasně na stromě, než dozrají.

Aromatické, kulaté až kuželové plody mohou být střední až velmi velké. Jedná se o žluté nebo zlaté s červenavé červenat spolu s tečkami, mramorování nebo hrdzavost. Mohou obsahovat jasně červené pruhy. Mají tuhou, silnou a hladkou pokožku. Bílé až žluté maso je hrubé, pevné, tvrdé, svěží a šťavnaté. To se snadno nedrží. Chuť je považována za vynikající - jemně jemnou subkyselinu.

Video Návody: New England BALDWIN apple (Duben 2024).