Recept na tropické hamburgery

Tropické hamburgery

Teriyaki omáčka a ananasová šťáva smíchaná s masem a plátkem ananasu nahoře dávají těmto lehce sladkým a hbitým hamburgerům tropickou chuť.

• 1 plátek (16 - 20 oz.) Plátky ananasu, v jeho vlastní šťávě
• 1/4 šálku teriyaki omáčky nebo marinády
• 1/4 šálku ananasové šťávy, vyhrazené z konzervovaného ananasu
• 1 T. dijonská hořčice
• 2 libry libového mletého hovězího masa
• 1 šálek nasekané červené a / nebo zelené papriky
• další teriyaki omáčka nebo marináda, která se natře na plátky ananasu
• 8 Kaiser rolích nebo křupavých cibulových rolích
• listy čerstvého salátu

Příprava -
Vypusťte plátky ananasu a rezervujte 1/4 šálku šťávy. V míchací misce kombinujte omáčku teriyaki s ananasovou šťávou a dijonskou hořčicí. Přidejte libové mleté ​​hovězí maso a nakrájenou papriku. Dobře promíchejte. Nechte stát asi 10 minut, pak se zformujte do 8 hamburgerových placiček. Grilujte hamburgerové placičky na žhavém uhlí po dobu asi 5 až 6 minut na stranu, nebo dokud nejsou zahnědlé podle vašich představ z vnějšku a zcela bez stopy růžové barvy ve středu uvnitř. Na gril umístěte 8 plátků ananasu. Kartáč s teriyaki omáčkou a grilujte zlehka. V případě potřeby lehce grilovejte housky. Umístěte grilované hamburgery na housky a nahoře s plátkem grilovaného ananasu a listem salátu.

Klikněte zde pro chutnější recepty hamburgeru.

Klikněte zde pro informace a recepty na mleté ​​hovězí maso.