Tipy na pěstování pomocí a udržování bylin

• Smět 16, 2024

Pokud máte rádi vaření s čerstvými bylinkami, nenajdete lepší způsob, než pěstovat své vlastní. Tím, že pěstujete svůj vlastní, děláte zdravější výběr potravin. Nebudete k nim přidávat pesticidy ani jiné škodlivé kontaminanty, jako jsou ty, které prodávají v obchodech s potravinami. Zde je několik tipů, jak pěstovat své vlastní byliny na zahradě a některé z těch oblíbených, které rostou uvnitř.

Chcete-li pěstovat zdravé byliny, potřebujete správnou velikost nádoby. Když přinesete domů svou novou bylinkovou rostlinu, obvykle se nachází v nádobě o velikosti dva až čtyři palce nebo v nádobě podobné buňce. Zasazením bylin do hrnce o šířce 6 palců získáte kořeny prostor pro růst. Obecným pravidlem je vybrat banku, která je nejméně o dvě velikosti větší než ta, do které původně přišla.

Nepoužívejte nad vodu

Nepropusťte své byliny, protože to může způsobit jejich utopení nebo hnilobu. Musíte pouze udržovat vlhkost půdy a to dá rostlinám dostatek vody k přežití.

Nestříhejte příliš mnoho rostlin najednou. To je další způsob, jak zabít bylinnou rostlinu nebo ji vyvolat velkým stresem. Chcete-li tomu zabránit, vezměte kratší části vaší bylinné rostliny.

Farmářský trh

Nejlepší místa pro nákup rostlin jsou na farmářském trhu. Tímto způsobem budete vědět, že jsou ve vaší oblasti pravděpodobně otužilí. Můžete si být jisti, že většina rostlin na farmářském trhu byla organicky pěstována. Lidé, kteří prodávají své produkty, se o své rostliny lépe postarají, takže jsou mnohem zdravější než ty, které se kupují v obchodech, jako je Wal-Mart. Lidé, kteří je prodávají, mají více znalostí a mohou vám sdělit, jak pěstovat tuto konkrétní rostlinu ve vaší zahradě.

Rosemary

Rosemary je rostlina milující slunce a může být pěstována v domě. Roste nejlépe, pokud je umístěn na místě, kde může nasáknout nějaké slunce. Otočením hrnce jednou týdně zajistíte, že rostlina rozmarýnu poroste rovnoměrně. Vše, co musíte udělat, je sevřít špičkové větvičky mimo rostlinu pro vaření. Rosemary je druh rostliny, kterou můžete sdílet s ostatními, protože se snadno odstartuje od řízků.

Jak sklízet pažitku, Oregano a tymiánu

Použijte nůžky pro krájení pažitek pro vaše potěšení z vaření, ale nechte dva až tři palce listu. Nezoufejte, pokud vaše pažitka roste na květiny. Jednoduše počkejte, až květ začne vyschnout, a poté celou rostlinu odřízněte a nechte dva až tři palce. Vaše pažitka vzlétne a poroste ještě víc.

Pro oregano a tymián jednoduše vezměte stonek a přejeďte prsty po stonku sundáním listů. Jedná se o dvě skvělé koření, které lze uschnout a udržet. Řezané banda stonků a umístit je na místo, kde je chladné a tmavé na suché. Trvá to dva až tři týdny, než jsou dostatečně suché, aby se rozdrtily a uložily do sklenic, aby se uložily.

Basil je ten, který sevřete z horních listů a další poroste, aby zaujalo své místo.

Sušené byliny

Můžete sušit své byliny, pak je rozdrtit a umístit do sklenic, nebo je můžete zmrazit tak, jak jsou. Chcete-li zmrazit kopr, bazalku a pažitku, jednoduše je umyjte, nakrájejte na malé kousky a vložte je do zásobníku na kostky ledu. Naplňte každou buňku do poloviny bylinkami, než přidejte vodu. Umístěte do mrazničky. Po zmrazení vyjměte kostky ledu z bylin a vložte do plastového sáčku. Utěsněte těsně. Chcete-li zmrazit ostatní byliny, umyjte je ve vroucí vodě místo vody z kohoutku.

Video Návody: Léčivé bylinky a nejen to - sběr bylin v červenci (Smět 2024).