Šetří dýňové muffiny a ADD

• Duben 30, 2024

V poslední době se objevilo mnoho článků o výživě a poruchách pozornosti. Někteří lidé si myslí, že potravinářské přídatné látky způsobují ADD. Jiní mají pocit, že přísady nebo špatná výživa mohou přispět k závažnosti příznaků ADD. Nevím, zda jsou všechna tvrzení o chmurnosti a zkáze pravdivá. Možná mi potravinářské přísady mohou ublížit, možná ne. Vím, že se vždy cítím lépe, když jím skutečné jídlo. Co je skutečné jídlo? Má vysoce kvalitní ingredience a některé z nich jsou celá jídla. Nic v jídle nezní tak, jako by mělo být v chemické laboratoři. Jídlo také chutná dobře.

Chutné jídlo je jednou ze životních radostí. Jediná věc, která se mi líbí lépe než jídlo, které chutná skvěle, je něco, co usnadňuje můj život. Naše rodina má několik potravin, které pomáhají zklidňovat chaos každodenního života poruchou pozornosti. Dýňové muffiny jsou požehnáním v mnoha ohledech. Za prvé, jsou to vynikající snídaně. Dýňové muffiny, které jsou jedeny vlašskými ořechy nebo sýrem, jsou skvělým jídlem na dálnici. Pokud jste učitel, studenti za ně budou prosit. Někdy ve škole držím nějaké mrazáky pro ty nouzové situace, kdy děti chodí do školy bez snídaně. Dýňové muffiny dělají vynikající občerstvení doma i v práci. Pokud potřebujete oběd na útěku, sbalte si dýňové muffiny, syrové zeleniny a své oblíbené snadné bílkoviny (vejce, sýr nebo ořechy). Mají dobrou výživu a zároveň šetří peníze a tepny. Můžete si zabalit několik snídaní nebo obědů a nechat je v lednici čekat, až s vámi budou pracovat. Vzhledem k tomu, že si děti tyto muffiny užívají, můžete si z dětí udělat muffinový oběd. Tyto nepředvídatelné obědy rozbíjí monotónnost sendvičů!

Jedním z důvodů, proč děti milují tyto vdolky, je to, že jsou trochu sladké. Nejsou však tak sladké jako sladké cereálie, šťáva a muffinový chléb, které dostávají ve školní snídani. Používám polovinu másla, ale můžete použít veškerý olej. V receptu se vyrábí 24 milých muffinů.

Od začátku do konce, tyto muffiny trvat asi jednu hodinu a 15 minut, aby se a péct. Doufám, že se vám budou líbit a že vám pomohou dostat pár minut navíc do vašich rušných dnů.

Dýňové muffiny Conny's Time Saver

Předehřejte troubu na 250 stupňů Fahrenheita. (Dlouhé, pomalé vaření dělá velmi vlhký a něžný muffin.)

½ šálku másla roztaveného
½ šálku řepkového oleje
2 šálky turbinado cukru (můžete nahradit hnědý cukr.)
4 vejce (používám omega 3 organická vejce.)
1 může dýně bez koření (používám Libbyho.)
2 lžičky vanilky

4 šálky celozrnné mouky (čerstvě mleté ​​nebo celozrnné mouky)
2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky soli
1 lžíce dýňového koláčového koření nebo skořice
1/2 šálku smíšené rozinky (volitelné)
¾ šálky ořechů (volitelné)

Do velké (4 litrové) mísy promíchejte máslo a olej dohromady a přidejte cukr. Míchejte do smíchání. Bude to zrnité. Pomocí metla přidejte vejce a míchejte, dokud se dobře nerozmíchají. Přidejte dýni a vanilku. Míchejte, dokud není úplně promíchán.

Přesuňte všechny suché přísady do mokrých přísad ve velké misce. Těsto zamíchejte silnou lžičkou, dokud se nerozmíchá.

Nastříkejte muffinové plechovky bez spreju na vaření tyčinek. Lžičkou těsto na muffinové plechovky a péct při 250 ° F po dobu asi 60 minut. Když jsou hotové, muffiny se stáhnou ze stran cínu. Zkoušejte párátkem nebo špagetem vloženým do středu muffinu. Měl by vyjít čistý. Tento recept obsahuje asi 24 muffinů.

Pro každého, kdo si cení svého času, vám tato kniha pomůže vytěžit maximum z toho, co máte! Tipy jsou velmi praktické.

500 tipů pro úsporu času pro každou ženu: užitečné tipy pro váš domov, rodinu, nakupování a další


Nesnáším plýtvání plynem na vaření tím, že dělám tucet muffinů najednou. Koupil jsem si druhý muffinový plech. Teď můžu udělat dvě desítky najednou. Toto je můj oblíbený muffinový plech. Plechovka je robustní a rovnoměrně se zahřívá. Muffiny vyskakují bez lepení, i když nemá nepřilnavý povlak, který by mohl zranit ptáky, pokud se přehřeje.


Fox Run z nerezové oceli Muffin Pan

Video Návody: Nejlepší zapečené hranolky na světě 3x jinak (Duben 2024).