Sladká a kyselá Crock Pot Ribs recept

• Smět 4, 2024

Sladkokyselá žebra z hrudníku připravují chutné a teplé jídlo kdykoli během roku. Tato úžasná žebra jsou skvělá, když se připravují noc předtím. Jednoduše udělejte veškerou přípravnou práci noc předtím, vložte všechno do svého hliněného hrnce a umístěte hrnec do chladničky. Potom ji ráno vyjměte, vložte ji do pomalého sporáku, zapněte ji a nechte ji celý den vařit. Užívat si!

Regál rezervních žeber (asi 3 libry)
1 lžička soli
¼ lžička pepře
2 lžíce arašídového oleje
1 červená paprika
1 zelený pepř
½ žlutá cibule
20oz může ananas tidbits
Rajčatová omáčka 15oz
½ šálku světle hnědého cukru
¼ šálek kečupu
¼ šálek jablečného octa
¼ lžičkový zázvor
1 lžička předem nasekaného česneku
1 polévková lžíce Worcestershire omáčka

1. Odstraňte z žeber co nejvíce přebytečného tuku. Poté žebra rozřeďte na kousky se dvěma žebrovými kostmi v každém kusu. Posypte obě strany každého kusu solí a pepřem.


2. Zahřejte vysoko na wok, poté přidejte arašídový olej a nechte ho zahřát.


3. Jakmile je olej horký, přidejte polovinu žeber a vařte, dokud nejsou hnědé na obou stranách, asi 5 minut na každé straně. Tyto je třeba vařit v dávkách, aby wok nebyl přeplněný. V závislosti na velikosti vašeho wok může být nutné žehlit žebra ve třech dávkách místo dvou. Až budou hotové, vyjměte je štěrbinovou lžící, položte je na talíř lemovaný papírovými ručníky a odložte stranou.


4. Vystřihněte stonek z vrcholů obou paprik a každou z nich nakrájejte na polovinu. Poté odstraňte všechna semena a vnitřní bílé maso. Opláchněte je pod tekoucí studenou vodou a osušte je papírovými ručníky. Půlky pepře nakrájejte na malé kousky asi ¼ až ½ palce čtverce a odložte je stranou.


5. Nakrájejte cibuli na malé kousky, asi ½ dlouhé a ¼ palce silné a odložte je stranou.


6. Otevřete a vypusťte ananasové tidbity.


7. Vložte žebra do pomalého hrnce a přidejte papriky, cibuli a ananasové kousky.


8. Ve velké míse smíchejte rajčatovou omáčku, hnědý cukr, kečup, jablečný ocet, mletý zázvor, nasekaný česnek a worcestershire omáčku. Míchejte, dokud není vše důkladně promícháno.


9. Potom nalijte omáčku na žebra a zeleninu v hrnci s krunýřem, zakryjte a vařte na nízkém obsahu po dobu 8 hodin.


10. Jakmile je hotovo, podávejte žebra na bílé dušené rýži se stranou dušené brokolice. Dělá asi 4 porce.

Video Návody: Nejlepši šťavnatá BBQ Vepřová Žebírka v Pomalém Hrnci !!! (Smět 2024).