Steak recept na grilování a tipy

• Smět 16, 2024

Jednou ze základních ingrediencí pro jakoukoli dietu s nízkým obsahem sacharidů je steak. Snadno vyrobitelné, snadno přizpůsobitelné, můžete grilovat steak téměř v každém ročním období pro rychlé a chutné jídlo.



Nejprve si dobře nakrájejte maso. Opravdu si všimnete rozdílu mezi tvrdým, chutným steakem a něžným, chutným. Protože máte tendenci jíst méně při nízkém obsahu sacharidů, vyplatí se získat menší, ale kvalitnější potraviny.

Existuje mnoho, mnoho způsobů, jak můžete marinovat svůj steak. Na trhu existuje mnoho předem smíchaných marinád - zkontrolujte počet sacharidů, který používáte. Nejlepší je vyrobit si vlastní, kontrolovat přísady.

Než začnete grilovat, očistěte gril od všech nečistot a gril zlehka naolejujte. To pomůže zabránit setkání s přilepením na gril a sběru nečistot.

Před vložením steaku zahřejte gril co nejteplejší. To dává vnější straně steaku dobrou páru, aby se udržely v džusech. Pokud chcete, aby na něm steak měl klasický diamantový vzor, ​​otočte steak o 90 stupňů na první stranu a poté jej otočte.

Po grilování nechte steak před podáváním několik minut odpočinout. Díky tomu se příchutě plně spojí a šťávy se vstřebají do masa.
Když nakrájíte steak na kousky, nerozřezávejte je na kousky. Pokud místo toho vytvoříte dlouhé tenké plátky, bude to chutnat mnohem lépe!

Protein je velmi důležitý pro každou stravu. Zatímco lékaři si mysleli, že lidé ve stáří přirozeně ztratili svalový tonus, studie nyní ukazují, že můžete udržovat zdravý sval tak dlouho, dokud budete i nadále jíst dostatečné množství bílkovin a pravidelně cvičit.

Vezměte na vědomí, že tuk v steacích a jiných masech může tvořit HCA, pokud je grilován nesprávně. HCA jsou spojeny s vyvoláním rakoviny. Abyste se vyhnuli rizikům:

* Před grilováním odstraňte veškerý tuk
* Minimalizujte odkapávání tuku do grilu, což způsobuje vzplanutí kouře HCA
* Udržujte grilovací stojan vysoko před teplem, aby se vzplanutí nedostalo k masu
* Marinujte vaše maso - vrstva oleje udržuje tuk z tepla.

Recepty na maso s nízkým obsahem sacharidů
Tipy pro grilování ryb


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Tesco recepty | Hovězí steaky na grilu: 5 nejšťavnatějších tipů! (Smět 2024).