Recept na skládaný dort s pomalým vařičem

• Smět 17, 2024

Jaro znamená sezónu rebarbory, a přestože je to zelenina, rebarbora je obvykle sladena a podávána v dezertech. Většina z nás je příliš zaneprázdněna trávit spoustu času v kuchyni, takže je hezké mít v našem repertoáru nějaké rychlé a snadné rebarborové dezerty. Následující Dump dort s pomalým vařičem je perfektní, protože kostky rebarbory ​​trvá pouze asi 10 minut a sestavení méně než pět minut. Po vaření můžete na to zapomenout až do večeře.

Přestože lze takové dezerty vypalovat v troubě, tento nezahřívá kuchyň a tento nevyžaduje při vaření žádnou kontrolu. A je to dobré. Dokonce i kloboučníkům rebarbora se to bude líbit. Můžete ji podávat s dobrou vanilkovou zmrzlinou nebo slazenou šlehačkou.

12 porcí


1 libra čerstvého rebarbora, nakrájená na kostky 1/4 "(4 šálky)
3/4 šálku cukru
13 oz. balení malinová nebo jahodová želatina
1/2 šálku vody
15 1/4 uncí žlutého koláče Mix
1/4 šálku roztaveného másla

Sladká šlehačka nebo zmrzlina pro servírování

1. Vyprázdněte rebarbory ​​do spodní části 3-4 kvartového pomalého hrnce (nejlépe s větší stopou, než aby byl vysoký).
2. Posypeme cukr rebarborou, pak želatinu přes cukr; nalijte vodu na želatinu.
3. Koláče rovnoměrně posypte směsí.
4. Nalijte máslo na koláčovou směs.
5. Pomalý vařič přikryjeme, nastavíme na nízkou teplotu a necháme vařit 4 až 6 hodin, nebo dokud nebude rebarbora měkká a horní část se nevaří.
6. Mírně nakloňte víko po dobu asi 15 minut, aby se odpařila veškerá další tekutina, která se mohla nahromadit.
7. Podávejte se slazenou šlehačkou nebo vanilkovou zmrzlinou.

Množství na porci
Kalorií 282 Kalorií z tuku 65
Procento celkových kalorií z: tuk 23% bílkovin 1% karb. 76%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 7 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 10 mg
Sodík 289 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 53 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 33 g
Protein 1 g

Vitamin A 4% Vitamin C 3% Vápník 0% Železo 1%

Video Návody: Pečení dortového korpusu - NÁVOD (Smět 2024).