Protein Foods - Building Blocks vašeho těla

• Duben 28, 2024

Protein v potravě je tvořen aminokyselinami - stavebními kameny lidského těla. Vaše tělo nemůže bílkovinu ukládat, takže je nutné nepřetržitě dodávat kvalitní bílkoviny.

Na celém světě jsou lidé, kteří nemají dostatek potravin s vysokým obsahem bílkovin.

A tato podvýživa bílkovin může vést ke stavu zvanému kwashiorkor, který způsobuje špatný růst u dětí, slabé srdce a dýchací systém, ztrátu svalstva, nízkou imunitu a dokonce smrt. Ale ve vyspělých zemích, jako je USA, má téměř každý dostatek kompletního proteinu. Výjimkou jsou lidé s extrémní stravou a někteří vegetariáni a senioři.

Důležitost vysoce kvalitního kompletního proteinu

Ačkoli většina Američanů má dostatek proteinu, jen málo z nich má optimální množství kvalitního proteinu. Je to kvůli vysokým hladinám špatných tuků, které přicházejí s většinou našich moderních proteinových možností. Tyto špatné tuky mohou vést k srdečním onemocněním, mrtvici, cukrovce a obezitě.

Kompletní protein má 8 esenciálních aminokyselin (9 pro děti). Esenciální znamená, že vaše tělo nemůže tuto aminokyselinu vyrobit. Ale nejlepší zdroje bílkovinných potravin mají všech 22 proteinových aminokyselin.

Živočišné zdroje bývají úplné, zatímco rostlinné zdroje jsou většinou neúplné.

Ale i když fazole, ořechy a celá zrna mohou chybět nebo mít jednu nebo více esenciálních aminokyselin, některé kombinace, jako jsou fazole a hnědá rýže, vytvářejí dobrý kompletní protein.

Vaše tělo používá bílkoviny k vytváření a opravě tkání, obnovování a nahrazování buněk ak podpoře produkce hormonů, enzymů a anti-těl. Získání libového proteinu nejvyšší kvality značně zlepšuje vaši schopnost využívat protein pro jeho důležité stavební a opravné funkce.

Zdroje potravin s vysokým obsahem bílkovin:

• vejce
• fazole
• celá zrna
• maso, ryby a drůbež
• mléko a mléčné výrobky

Při doplňování hledejte produkty s:

• nízkotučné
• nízký cholesterol
• nízkoteplotní zpracování
• všech 22 aminokyselin podílejících se na výživě člověka

Aby se předešlo chorobám podvýživy a nedostatku, vědci doporučují minimální denní množství proteinu 7 gramů na každých 20 liber tělesné hmotnosti. Například, pokud vážíte 150 liber, vaše holá minimální potřeba kompletního proteinu by byla 53 gramů.

Ale pravidlo pro optimální množství bílkovin je polovina vaší ideální tělesné hmotnosti. Takže 150 liber by optimálně získalo 75 gramů kompletního proteinu namísto 53 gramů.

Je také nutné, abyste měli dostatek vápníku na trávení bílkovin; protože, pokud nemáte dost, vaše tělo vyluhuje vápník z vašich kostí, což způsobuje slabou kostní strukturu.

Protože protein je tak důležitý pro vyrovnávání hormonů a pro strukturu, růst, fungování a opravu všech vašich 73 bilionů živých buněk, je životně důležité získat optimální množství vysoce kvalitních potravin bohatých na proteiny tím, že budete věnovat velkou pozornost výběru proteinových potravin.

A nezapomeňte se přihlásit k odběru mého bezplatného bulletinu Natural Health.

Kliknutím sem zobrazíte mapu stránek.

Články, které by se vám mohly také líbit:
Tabulka kalorií potravin
Seznam potravin s vysokým obsahem bílkovin
Jak přirozeně snížit hladinu cholesterolu
Velká trojka - bílkoviny, sacharidy a tuky

Chcete-li se přihlásit k odběru časopisu Natural Health Newsletter, zadejte svou e-mailovou adresu do přihlašovacího pole v dolní části této stránky.

© Copyright Moss Greene. Všechna práva vyhrazena.


Poznámka: Informace obsažené na těchto webových stránkách nemají být normativní. Jakýkoli pokus o diagnostiku nebo léčbu nemoci by měl spadat pod pokyn lékaře, který je obeznámen s výživovou terapií.

Video Návody: Digesting Food (Duben 2024).