Shangy je autorita piva - utopie na pivo

• Smět 1, 2024

Jako soukromý pilot všeobecného letectví jsem si vždy myslel, že bydlení v severovýchodním koridoru Spojených států má své výhody. S hustou populací a vysokou koncentrací hlavních měst existuje velké množství malých i velkých letišť, která jsou soustředěna v těsné blízkosti, promísená s rozmanitou krajinou a fascinujícími zajímavými místy. Tato oblast je volně definována, aby zahrnovala novou Anglii, New York City Region, Philadelphia Region a Baltimore / Washington. Jako bzučící megalopolis je magnetem pro etnickou rozmanitost a zahrnuje čtyři z pěti nejbohatších států v Unii.

Pro pivní nadšence je tato oblast Pivní ráj. Jeho historie odráží kořeny evropského pivovarnictví, zejména německý vliv. 1810, devadesát 140 pivovarů ve Spojených státech byly dobře zavedené ikony Pennsylvánie a New Yorku. Mezi 1850 a 1880, dvanáct-blokové náměstí Brooklynu stalo se známé jako "Brewers Row," kde jedenáct pivovarů vyrábělo vlastní speciality weissbier, piva a ležáků.

S takovým dědictvím a rozmanitostí se tato sekce na severovýchodě může pochlubit vysokou koncentrací pivovarů, pivovarů, pivních klubů a homebrewských asociací a také přístupem k pivu z celého světa. Uhnízděný v Lehigh Valley v Pensylvánii, pouhých 100 kilometrů západně od New Yorku a 50 kilometrů severně od Philadelphie, je utopií pro milovníky piva, Shangy's: The Beer Authority.

Nepřekvapivě, Shangy prostředek "šťastný." S více než 3 000 značkami piva pod střechou z celého světa je nadšení pro pivo prioritou Nima Hadian, Viceprezident a spolumajitel tohoto supermarketu s pivem. Založena v roce 1979 jeho vysoce respektovaným otcem a matkou, Hadian následuje s pozorností k detailům a odhodláním k dokonalosti, díky čemuž je pivo příjemné pro jeho klientelu, muže i ženy.

U vchodu se elektrické dveře dokořán otevřou, aby vás uvítaly v této dokonale čisté svatyni zvýrazněné kombinací přirozeného a umělého osvětlení. Uvítal vás zaměstnanec s vzděláním na pivo nebo Hadian sám, který vám nabídne pomoc s vaším výběrem nebo směrem. Případy piva jsou stohovány s přesností pochodového pruhu, který umožňuje přístup ke všem sekcím širokými uličkami.

Toto přehledné uspořádání vás provede prohlídkou světa. V belgické sekci najdete sladkou a kyselou rosu Duchesse de Bourgogne, světově nejlepší Flandry Red Ale; Deus Champagne Ale, láhev, která je podmínkou belgického Tripelu, který je dodáván do Francie pro přepravu na casking, poté plněn do láhve šampaňského s korkem a korunou; Magnum lahve LaChouffe, Liefman's Goudenband a Scaldis Noel; jeraboamy z Duvel, Corsendonk, a Paulaner Salvatore; a distribuce piva ze všech sedmi klášterů Trappist na světě: Rochefort, Orval, Westmalle, Westvleteren, Chimay, Achel a LaTrappe, (La Trappe obdržela souhlas s navrácením své autentické pečeti Mezinárodní asociací pro trapisty v září 2005).

German Tour vás zavede do světa Schneider Aventinus, směs bohatých, slaných chutí doppelbocku se spojila s jemnými, banánovými a hřebíčkovými tóny Schneider Weiss; Schlenkerla Marzen Rauch od Bamburgu; Hirschbrau Neuschwanstein, vařil na slavném zámku Neuschwanstein a byl představen v keramické láhvi s houpačkou; Kulmbacher EKU28, Monchshof Schwarz, a sudy Weihenstephan Hefe Weisse a Optimalizátor Doppelbock.

Velká Británie vás otevírá Fuller's London Pride, s dokonale vyváženou chutí lehkého, hedvábného sladu, křupavého chmele a kvasnic; Stará skvrnitá slepice, s přízvukem sladu, suchých kvasinek a dlouhým závěrem; Wychwood Hobgoblin Extra Ale a LeCoq Extra Double Imperial Stout.

Najdete dovozy ze Skotska, České republiky, Francie, Ruska, Holandska, Japonska, Polska, Afriky, Izraele, Rakouska, Thajska, Jižní Ameriky, Švédska, Finska, Indie, Litvy a Ukrajiny, spolu s kvalitním kanadským pivem od Unibroue, Le Cheval Blanc a McAuslan Brewing Company.

Pro nadšence světových mikropivovarů ve Spojených státech představuje Shangyho výběr z nabídky vařený po celé zemi. Kalifornie je dobře zastoupena takovými mikropivovary jako Pivovarská společnost Sierra Nevada Chico, Anderson Valley z Boonville, Pivovarnictví na severním pobřeží ve Fort Bragg a Pivovarnictví ztraceného pobřeží v Eureka. Rogue Ales z Newportu, Oregon má dobře zásobený výběr, spolu s Avery z Boulder, Colorado; Pivovar Old Dominion v Ashburn ve Virginii; Nové Holandsko Holandska, Michigan; Pivovar Ommegang z Cooperstown, New York; Tři Floydy Munster, Indiana; Otter Creek z Middlebury, Vermont; Vlasy psa z Portlandu, Oregon; Bell's Brewery Kalamazoo, Michigan a další…

Pro makro milence to také mají.

Kromě hlavního showroomu Shangy je má chladicí sekci a také obrovský, zatemněný, chlazený sklad, kde jsou chladírny skladovány případy, speciální lahve a sudy.

Pro správnou prezentaci vašich jemných výběrů Shangy je nabízí část speciálního skla, pivních lamp a osvětlovacích těles a dalších pivních pomůcek. Potěší vás výběr jemných doutníků, ořechů a lehkých jídel, které zdobí chutě největšího světového piva.

Shangy je je maloobchodník i velkoobchodník a další značky jsou do seznamu Shangy přidávány neustále. Hadian za pouhých několik měsíců přidal do své mezipaměti sedmdesát nových značek a projevil závazek k vzrušení, které je nedílnou součástí pivního průmyslu. Říká Hadian, "Naše odbornost na trhu s gurmánským pivem umožnila naší společnosti zajistit distribuční práva pro nejvzácnější a nejvíce oceněná piva na světě." Pokračuje, "Skvělé pivo není trend." Skvělé pivo je způsob života. “

Shangy je se nachází na 40 E. Main Street, Emmaus, Pensylvánie 18049, USA, mimo Exit 58 z Interstate 78, se snadným přístupem a dostatkem parkovacích míst. Telefon: 610-967-1701 nebo Fax: 610-967-6913. Internetový přístup k Shangy's není momentálně k dispozici.

Na zdraví!
 

Video Návody: SHANGUY - Désolée (Paris/Paname) (Official Video) (Smět 2024).