Pokud máte krb, možná budete chtít vyzkoušet tradičnější způsob pečení kaštanů ... na otevřeném ohni. Budete potřebovat popcorn s ohněm popcorn nebo kaštanový pekáč. Vinobraní poppers s dlouhým ovládáním se někdy vyskytují na bleších trzích nebo v obchodech se starožitnostmi. Nové verze těchto poppers lze najít online na Amazon.com

Pečení kaštanů na otevřeném ohni ....
Do pánve vložte vrstvu kaštanů. Umístěte popper / pekáč na mírný oheň na asi 20 až 25 minut nebo déle, vyvažujte jej na polenech a často jej třepejte sem a tam. Skořápky můžete nejprve rozřezat podle pokynů pro pečení v troubě, nebo protože kaštany pečou uvnitř zakryté nádoby, můžete je nechat prasknout pro efekt „pop, pop, pop“ jako v „Vánoční písni“.

Kaštany se dělají, když se skořápky stočí dozadu nebo když se otevřou. Spodní část skořápek by se mohla lehce charitovat a zčernat. Oloupejte a jedte, když je horké, jak je uvedeno výše.


Tento retro kaštanový pekáč a popcorn popper je vyroben z oceli s potravinářským nátěrem na vysoké teploty. Vaří 2 kusy kukuřice najednou a funguje skvěle i pro pečení kaštanů.

Kniha kaštanových kuchařů: recepty, folklór a praktické informace
Tato kuchařka vysvětluje historii kaštanu a jeho rozmanitost a mnoho použití. Je vybaven vynikajícími způsoby, jak používat všestranný kaštan s velkými recepty a nádhernými ilustracemi. Zahrnuje také informace o základních skladovacích, zpracovatelských a nutričních informacích.




Měli byste si také přečíst:
Index domácího vaření a mapa stránek
Roh domácí kuchařské kuchařky
Plněné kaštanové krůty

RSS
Související články
Články redaktora
Deset nejlepších článků
Předchozí funkce
Mapa stránek





Autorská práva k obsahu © 2019 od Sandy Moyer. Všechna práva vyhrazena.
Tento obsah napsal Sandy Moyer. Pokud chcete tento obsah používat jakýmkoli způsobem, potřebujete písemné svolení. Podrobnosti získáte od Allyson Elizabeth D´Angelo.


Video Návody: Jak perfektně opéct kaštany - Jak na to v kuchyni ? (Smět 2024).