Rhubarb Blueberry Country Tart

• Smět 10, 2024

Rebarbora vyjde v různých ročních obdobích v různých klimatických podmínkách a může být pečena a zmrazena pro použití, kdykoli se objeví touha. To je jednoduché Rhubarb Blueberry Country Tart využívá rebarbory ​​k výhodě a ve směsi s borůvkami je báječný. Zmrazené listové těsto tvoří kůru, takže se dá rychle a snadno sestavit.

Rhubarb Blueberry Country Tart lze připravovat brzy během dne a servírovat při pokojové teplotě. Je to nejlepší s kopečkem vanilkové zmrzliny, ale také dobré se skutečnou slazenou šlehačkou.

8 porcí


1 list z listového těsta, (1/2 balení 17,25 unce), rozmrazený

Plnicí:
2 šálky Pečená rebarbora
1 šálek čerstvých borůvek
1/2 šálku cukru
2 polévkové lžíce mouky

Poleva:
2 lžíce cukru
1/2 čajové lžičky skořice

1. Předehřejte troubu na 400 °.
2. Vyrovnejte velký plech na pečení s pergamenem.
3. Obalte z listového těsta obdélník přibližně 12 "x 12", umístěte doprostřed připraveného plechu na pečení.
4. Smíchejte rebarbora a borůvky v misce.
5. Smíchejte cukr a mouku a smíchejte s ovocem.
6. Lžíci ovoce do středu listového těsta.
7. Přeložte pečivo přes náplň (měla by pokrýt 1-1 1/2 palce všude kolem s náplní odkrytou ve středu); štětcem se studenou vodou a sevřít pečivo, takže je těsně kolem náplně.
8. Smíchejte vrchní přísady a posypte kůrou.
9. Pečeme 30-40 minut nebo dokud nenafoukne a nezhnědne.

Množství na porci
Kalorií 256 Kalorií z tuku 79
Procento celkových kalorií z: Tuk 31% Protein 4% Carb. 66%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 9 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 152 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 42 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 16 g
Protein 2 g

Vitamin A 0% Vitamin C 4% Vápník 0% Železo 3%

Video Návody: Berry Rhubarb Crostata with Vanilla Bean Whipped Cream (Smět 2024).