Recept na večeři s jednou pánskou sekanou

• Smět 3, 2024

Elektrické pánve jsou skvělé pro vaření na desce; Nejen, že jsou to dobré pánve pro velké večeře, neohřívají kuchyni ani nezabírají prostor v troubě. Vždy je příjemné, když si můžete udělat celou večeři na jedné pánvi, a tato večeře One Pan Meatloaf Dinner je oblíbená rodina. Není to fantazie; spíše je to jen základní večeře z masa a brambor, která je na rozpočtu lehká.

Fazole Lima nejsou nejoblíbenější zeleninou v okolí, ale padají do másla a jsou křupavé; v mém domě je vlastně boj za ně. Pravidelné zelené fazole mohou být nahrazeny limas, ale nejsou tak dobré. Tuto večeři lze rychle složit a po vložení do elektrické pánve se za 30 až 40 minut vaří bez dozoru.

Pokud není k dispozici elektrická pánev, může být tato večeře připravena také ve velké pánvi na smažení (nejlépe 3-4 "hluboká), vaření v troubě však trvá trochu déle. pánev jako v receptu, ale jakmile brambory a sekaná zhnědnou, pečte při 325 po dobu 60-75 minut nebo dokud brambory nejsou jemné.

12 porcí

2 libry libového mletého hovězího masa
1/2 středně cibule, jemně nasekané nebo 2 polévkové lžíce sušené
1 vejce
1/2 šálku suché drobky chleba
18 oz. může rajčatová omáčka
1 polévková lžíce Lawryho kořeněné soli (nebo jakékoli oblíbené kořenící soli, jako je citronová paprika, kořeněná steaková omáčka atd.)
1/2 lžičky čerstvě mletého černého pepře

1/2 šálku másla (1 kostka)
6 středně brambor, drhnuté a podélně rozpůlené
3 mrkve, nakrájené na 3 "kousky
1 12 oz. balíček zmrazených lima fazolí (dětské limety jsou v pořádku, ale ty velké jsou lepší)
1 velká cibule, na čtvrt
Čerstvě mletý černý pepř

1. Smíchejte mleté ​​hovězí maso, nakrájenou cibuli, vejce, strouhanku, rajčatovou omáčku, kořenící sůl a pepř.


2. Zformujte směs do bochníku tlustého asi 2 palce.


3. S ostrým nožem, skóre horní asi 1/4 "hluboko v diamantovém vzoru; chill, pokud nepoužíváte okamžitě.


4. Rozpusťte máslo ve velké elektrické pánvi nastavené na 350.


5. Umístěte sekanou do středu; umístěte brambory, nařezané stranou dolů, po stranách.


6. Na jedné straně položte mrkev na brambory; na druhé straně posypeme lima fazole.


7. Na maso položte cibule.


8. Posypeme paprikou na zeleninu.


9. Zakryjte a vařte 10 minut; snižte teplotu na 200 ° C a vařte, aniž byste odstranili víko, asi 30 minut nebo dokud se zelenina nevaří.

Množství na porci
Kalorií 417 Kalorií z tuku 178
Procento celkových kalorií z: tuk 43% bílkovin 20% karb. 37%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 20 g
Nasycený tuk 9 g
Cholesterol 91 mg
Sodík 818 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 39 g
Dietní vláknina 2 g
Cukry 0 g
Protein 21 g

Vitamin A 113% Vitamin C 41% Vápník 0% Železo 19%

Video Návody: NEJLEPŠÍ GULÁŠOVÁ POLÉVKA Z MLETÉHO MASA! Polévková královna je zpátky! Klasika Českých kuchyní! (Smět 2024).