Recept na misky s dýňovým chlebem

• Duben 26, 2024

Dýně nejsou jen pro koláče, pudinky a sušenky. K chlebům dodává barvu, chuť a vlhkost, a to Dýňová mísa na chléb nejsou výjimkou. Tento chléb není sladký chléb (jako ten nejrychlejší chléb) a může být také pečen ve dvou pravidelných pánvích; to, co se nekonzumuje, když je chléb horký, se při skladování v pytlích udrží dobře po dobu několika dní a vytvoří skvělý přípitek.

Při pečení těsta na chlebové misky (na obrázku) je dobré jim podávat plnou polévku nebo dušené maso ve stejný den, kdy se pečou, protože při skladování v pytlích zjemňují.

I když se mohou zdát obtížné a časově náročné, automatický stroj na pečení chleba z výroby těsta vyřadí. Dýně se snadno tvarují do koulí, X se vyřízne do středu koule a do X se vrhne stonek. Žebra nebo ostrý nůž vytvoří žebra.

Tyto roztomilé dýňové chléb misky jsou skvělé pro Halloween BOO-ffet, ale jsou vhodné i pro celou dýňovou sezónu, a to až do nového roku.

6 misek na chléb

1 šálek vody
1/4 šálku suchého mléka
1 šálek konzervované dýně
1 lžičková sůl
2 polévkové lžíce másla
3 šálky celozrnné mouky
1 1/2 až 2 šálky univerzální mouky
1 polévková lžíce kvasinek

1. Umístěte ingredience v pořadí daném na pánvi automatického chleba.


2. Nastavte stroj do cyklu těsta a nechte jej běžet 5 minut; zkontrolujte, zda je dostatek tekutiny (přidejte více, pokud ne) nebo mouku (přidejte více, pokud je to nutné), aby se vytvořilo měkké těsto.


3. Po skončení cyklu rozdělte těsto na šest kusů a odřízněte kus asi 1 x 1 "od každého ze šesti.


4. Válcovejte větší kousky na koule.


5. Tvarujte malé kousky do válců a vytvořte stonek.


6. Proveďte ostrým nožem X na horní části každé koule ve středu.


7. Stiskněte X a otevřete a vložte válec, jemným zatlačením dolů, aby se podobal stopce na dýni.


8. Umístěte každou dýni na 2 pergamenové plechy na pečení s dostatkem místa pro vzestup.


9. Když dýně povstaly, použijte holicí strojek nebo velmi ostrý nůž, abyste každému vyřezali podobnost žeber dýně.


10. Zahřejte troubu na 400 °.


11. Když je trouba horká, stříkejte nebo kartáčujte každou dýni vodou a okamžitě ji vložte do trouby (tím se vytvoří pára a křupavý křupavý)


12. Pečeme do zlatohně, 20–25 minut.


13. Důkladně ochlaďte na chladicích stojanech.


14. Chcete-li použít, odřízněte horní část každé chlébové mísy a dutinu ven; naplňte horkou polévkou a okamžitě podávejte.

Množství na porci
Kalorií 397 Kalorií z tuku 49
Procento celkových kalorií z: Tuk 12% Protein 14% Carb. 74%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 5 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 11 mg
Sodík 460 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 73 g
Dietní vláknina 10 g
Cukry 0 g
Protein 14 g

Vitamin A 185% Vitamin C 3% Vápník 0% Železo 18%

Video Návody: Oříšky na párty 2x jinak (Duben 2024).