Recept na velké a měkké cukroví

• Duben 26, 2024

Každý, kdo miluje obří sušenky, zejména když jsou zamrzlé máslovou polevou. Tento recept dělá velmi jemné měkké sušenky, které nejsou příliš sladké; poleva dodává sladkost.

Vzhledem k tomu, že tyto velké a měkké cukrové sušenky jsou rozřezány na obří kola, lze je rychle vyrobit. Měkká struktura pochází z přidání podmáslí; skvělá chuť pochází z použití poloviny skutečného másla.










Zdobení je také rychlé a snadné. Před pečením posypeme barevným cukrem nebo posypeme.
















Pokud chcete soubory cookie raději zamrznout, připravte základní nevařený krém na zmrzlinu, v případě potřeby odstínejte a rozložte rychlý dab přes horní část každého souboru cookie, poté přidejte barevný cukr nebo sypání (snadno dostupné v obchodech s potravinami, řemesly a specializovanými obchody) . Konzervované polevy lze dokonce použít jako špetku.

Velké a měkké cukrovinky

Vytváří asi 4 tucty 4 “kulatých cookies

6 šálků mouky (asi)
1 polévková lžíce prášku do pečiva
1 lžička čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
1/2 lžičky soli
2 1/2 šálky granulovaného cukru
3/4 šálku másla
3/4 zkrácení šálku
1 lžička jedlé sody
1 šálek podmáslí nebo kyselého mléka (1 lžička octa přidaná do běžného mléka)
3 vejce, zbit
1 lžička vanilky

1. Předehřejte troubu na 350 °.


2. Pečte listy na pečení pergamenovým papírem nebo je stříkejte nelepivým postřikem.


3. Ve střední misce promíchejte 4 šálky mouky, prášek do pečiva, muškátového oříšku, soli a cukru.


4. Nakrájejte máslo a nakrájejte na suché přísady, dokud se směs nebude podobat drsným drobkům.


5. Zamíchejte do jedlé sody, podmáslí, rozšlehaných vajec a vanilky.


6. Míchejte co nejméně a přidejte zbývající mouku podle potřeby, aby bylo těsto dostatečně silné, aby se rozvařilo.


7. Na lehce flourovaném povrchu rozvařte těsto o tloušťce 1/4 palce.


8. Řezejte do kruhů pomocí 4 ”frézy nebo do požadovaných tvarů a umístěte 1 palec od sebe na připravené plechy.


9. Pečte 8 až 10 minut nebo dokud okraje nejsou lehce zhnědlé.

Množství na porci
Kalorií 162 Kalorií z tuku 63
Procenta celkem kalorií z: Tuk 39% Protein 5% Carb. 56%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 7 g
Nasycený tuk 3 g
Cholesterol 21 mg
Sodík 102 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 23 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 2 g

Vitamin A 3% Vitamin C 0% Vápník 0% Železo 1%

Video Návody: Tradiční americký recept na pečená krůta s bylinkami, pečenými bramborami a brusinkovou omáčkou (Duben 2024).