Těstoviny s krevetami a receptem na sýr feta

• Smět 12, 2024

Toto těstoviny se snadno připravuje. Chuť a textury nabízejí zajímavé kontrasty. Máte chladnou omáčku a horké těstoviny, s krevetami a sýrem feta, který nabízí skvělé chuti za teplého počasí.

Těstoviny s krevetami a sýrem feta

Ingredience

• 1 libra středně krevety, vařené, skořápky, deveined a chlazené
• 1 libra sýr feta
• 2 zelené cibule, jemně nasekané
• 1 Tbs oregano, mleté
• 1 Tbs petržel, jemně nasekané
• 3 švestková rajčata, nahrubo nasekaná
• 1/4 šálku extra panenského olivového oleje
• 1 lžička citronové šťávy
• černý pepř, čerstvě mletý
• 1 libra těstoviny, vařené Al dente

Pokyny

1. Kombinujte krevety, sýr feta, cibuli, oregáno, petržel, rajčata, olivový olej, citronovou šťávu a černý pepř do velké mísy.
2. Nechte omáčku odpočívat nejméně 1 hodinu v lednici.
3. Vařené těstoviny a omáčku zkombinujte do mísy, dobře promíchejte. Podávejte okamžitě.

Poznámka: Ujistěte se, že zelenou cibuli důkladně omyjte. Pokud si chcete být jisti, že neexistuje žádná hepatitida A nebo E. Coli, rizika konzumace zelené cibule, nejprve vařte cibuli v malém olivovém oleji. Před přidáním do omáčky je vložte do ledničky a nechte je zcela vychladnout.
Zelené cibule by měly mít svěží a jasně zelenou barvu bez známek vadnutí. Zelenou cibuli používejte co nejdříve, nebo skladujte v plastovém sáčku po dobu až dvou dnů.

Bella Italian Food doporučuje

Ciao Pomodoro Ciao Pomodoro Sada na těstoviny 5 ks.
Potřebujete dobrou misku na těstoviny. To je atraktivní a ekonomické. Servírovací mísa je velká 3 kvart. Dost velká na smíchání omáčky a těstovin dohromady. Jednotlivé misky přitahují rajče ve středu a byliny kolem okrajů. Skvělá startovní sada.

Video Návody: BLUM - vaření v malém 22m2 velkém bytě (Smět 2024).