Staromódní cuketa peče recept

• Smět 6, 2024

Je cuketa ze zahrady stále hromadí? Tento Staromódní cuketa peče je skvělý způsob, jak toho cukety spotřebovat; je to chutné, rychlé a snadné. Univerzální smetanová polévka Basic Cream Mix připravuje rychlou smetanovou omáčku, která se smíchá s lehce opečenou cuketou a cibulkou; čerstvě nastrouhaný sýr parmezánu se zamíchá a drobky tvoří křupavou polevu. Jedná se o staromódní komfortní jídlo v té nejlepší kvalitě.

Doufejme, že spolu s cuketou je v zahradě stále ještě čerstvá bazalka. Bazalka dává této misce skvělou chuť a samozřejmě čerstvá je nejlepší. Pokud však čerstvá bazalka není k dispozici, je v pořádku použít čajovou lžičku sušených.

6 porcí

1 polévková lžíce másla
1 velká cibule, nasekané
1 stroužky česneku, jemně mleté
1 libra cukety, rozdělené na čtvrtiny a nakrájené na 1/2 "kousky (asi 2 malé až střední)

1 1/2 šálky vody
1 šálek základní krémové polévky
1/2 šálku čerstvě nastrouhaného parmezánu
2 polévkové lžíce jemně nasekané čerstvé bazalky
1/4 lžičky bílého pepře

1/2 šálku suché drobky chleba

1. Předehřejte troubu na 350 °.


2. Roztavte máslo ve velké pánvi.


3. Přidejte cibuli a vařte asi 5 minut za občasného míchání, dokud nezačnou zhnědnout.


4. Přidejte česnek a smažte 1 minutu.


5. Zamíchejte cuketu a vařte 2-3 minuty nebo dokud nezačne změknout.


6. Mezitím rozšlehejte vodu a smetanovou polévku.


7. Mikrovlnná trouba 2 minuty; metla, pak mikrovlnnou troubu další minutu nebo dvě, nebo dokud nezhoustne.


8. Okamžitě rozšlehejte parmazán, čerstvou bazalkou a pepřem.


9. Složte cuketovou směs do smetanové omáčky, nalijte ji do mělké jednolitrové kastrolní misky a posypte drobky chleba.


10. Pečte 25-30 minut nebo do té doby, než bublají nahoře a strouhanka chleba zhnědne.

Množství na porci
Kalorií 226 Kalorií z tuku 92
Procenta celkem kalorií z: Tuk 41% Protein 19% Carb. 40%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 10 g
Nasycený tuk 6 g
Cholesterol 28 mg
Sodík 434 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 23 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 11 g

Vitamin A 8% Vitamin C 17% Vápník 0% Železo 5%

Video Návody: Milovníci cukety budou nadšení! Tenhle recept připravíte za pouhých 30 minut!| Chutný TV (Smět 2024).