Novoroční čajové tradice

• Smět 6, 2024

Novoroční čajové tradice

Mnoho zemí na celém světě má v novém roce nějakou oslavu. Nějaký
země zazvoní v novém roce hlasitě, zatímco ještě jiné ho uvádějí tiše a pokojně.
Jejich oslavy však často nemusí odpovídat našim kalendářním datům.

Zde je několik příkladů svátkových tradic z celého světa:
Japonsko drží to, co se nazývá Lucky Tea. Jde o událost s původem v Kjótu a nazývá se
"Oubukucha". Tradicí je, že v chrámu se podává čaj. Každý host je také podáván nakládaný
Ume (nakládané nebo sušené švestky nebo jiné ovoce, jako jsou meruňky, někdy označované jako
„Solené švestky“) a vařená řasa uvnitř jejich čajových šálků! Říká se, že když host vypije
„Oubukucha“ v novém roce, bude tento host mít dobré zdraví po celý nový rok.

Další oslavou s názvem „Fukucha“ je také čaj s velmi úzkými vazbami na „Oubukucha“,
někteří cítí, že jsou stejní, s tou výjimkou, že voda použitá pro čaj je čerstvě natažená
ze studny a opilého na nový rok rozšíří dobrotu po celém Japonsku.

V našem listopadu se však koná další typ čaje, který se jmenuje Robiraki.
Chado (příprava čaje) je součástí prvního návalu čaje v zimní sezóně. Je považován za
Practionerův Nový rok. Rodiny a přátelé se sejdou a slaví změnu
roční období a ochutnat sklizeň čaje Matcha. Čaj Robiraki je hustý, který se nazývá Koicha. To
je čaj, který s trochou vody dostane prášek Matcha. Sladký list
čaj se používá k výrobě koiči. Tato oslava mi připomíná díkůvzdání. Jsou vděční
protože sezóna se mění podle jejich sklizně.

Nyní v Číně se tradiční čínská oslava obvykle koná 18. února na našem
kalendář. Na rozdíl od mírového ticha japonského chrámu má Čína ve všech svých zářivých rudách
dekorace a otevřený dům druhů, který podává tradiční jídla i tradiční čaje.

Říká se tomu „jarní festival“, rodiny se sejdou 1. den 1. lunárního kalendáře.

Předpokládá se, že „jarní festival“ se datuje až do dynastie Shang. Je to národní
dovolená a veškerá pracovní činnost jsou uzavřeny na dobu sedmi dnů! Během této doby se zobrazí červená
věci jsou všude, v transparentech a na obálkách a ubrouscích atd. Červená znamená dobře
přání štěstí, harmonie, prosperita a mír. Konzumujte dobře připravená jídla a nápoje
hodně zeleného čaje. Číňané věří, že nejlepší čaj nebude opilý ve dnech festivalu
protože cítí, že jídlo narušuje skutečnou chuť čaje. Budou volit jednoduché
zelené čaje a oolongy. Číňané budou také používat spoustu ohňostrojů během dnů
festival, protože věří, že hluk odstraňuje zlé duchy a neštěstí.

Přibližujeme-li se k USA, zastavme se ve Spojeném království / Anglii
my? Tady je čaj stále součástí každodenního života. Takže přirozeně, když mluvíme o čaji
Samozřejmě je to novoroční sváteční odpolední čaj. Většina „labutí“ hotelů a čaje
v pokojích se bude konat „luxusní“ menu s luxusními položkami Foie gras z kachny nebo grilovanými mušlemi
například. a čaj a fantastické dezerty Yule Logs. Odpolední čaje stále obsahují prst
sendviče, dorty, koláče a smetana, džemy, vánoční cukroví a kousky masa. Někteří budou
mají neomezené čaje, čokoládové piškotové dorty a sražené krémy. Větší odpolední čaje budou
funkce Turecko, nádivka, hnědé chléb lupínky a věci jako uzený losos a míchaná
vejce na toastu.

Stará pověra v částech Velké Británie a Skotska se nazývá První patka! První osoba
vstoupit domů na Nový rok přinese štěstí pro nadcházející Nový rok! Tady
lidé s tmavými vlasy jsou považováni za nejšťastnější!

Spojené státy samozřejmě přivítají Nový rok zábavou, tancem, ohňostrojem a
půlnoční polibek! Polibek měl pokořené začátky, jednoduchý polibek, který odplavil zlé duchy,
tato osamělost by byla vyhoštěna a zahájeny nové začátky. Použití papírových rohů a
blowouts měl stejný význam také. Některé zvyky jižních Spojených států pokračují až do roku 2007
tento den se používá výroba receptu s názvem Hoppinův John. Pečou do černých očí fazole
tento recept znamená hodně štěstí a prosperity!

Ať už jsou vaše tradice jakékoli, pokud to vyřešíte 1. ledna a usilujete o zdravější život -
styl, zahrňte do této rutiny čaj. Čaj posiluje váš imunitní systém, dává vám energii,
podporuje metabolismus!

Ven se starým a novým: zpěv Auld Lang Syne!

Tady je pro vás, a tady je čaj, užijte si skvělý nový rok k dosažení cílů, které chcete dosáhnout!

Video Návody: Slovanské zvyky a obyčeje ve vánočním čase s Věrou Ovečkovou (Smět 2024).