Mléčné koktejly pro otce

• Smět 13, 2024

Chcete pro svého otce udělat něco speciálního pro Den otců, ale vy nebo váš otec nebo jiné členy rodiny můžete mít alergie na jídlo. Tradiční mléčný koktejl by nebyl vyloučen, protože kdo chce dát otci bolest žaludku v Den otců.

Mnoho lidí má intoleranci na laktózu, díky níž je mléčné výrobky ne-ne. Intolerance laktózy je jednou z nejčastějších potravinových intolerancí, která postihuje až 65 procent světové dospělé populace. Reklama by nás přesvědčila, že „každé tělo potřebuje mléko“, ale odhadem 50 milionů trpících nesnášenlivostí laktózy by nesouhlasilo. Po konzumaci mléčných výrobků pociťují bolest břicha, nevolnost, nadýmání, plyn, křeče nebo průjem.

Mléko je nic jiného než ideální jídlo pro jednotlivce, kteří nevyrábějí dostatek enzymu laktázy, potřebných k trávení laktózy nebo mléčného cukru. Nestrávená laktóza produkuje žaludeční a střevní příznaky během 30 minut až 2 hodin po jídle.

Nesnášenlivost laktózy se vyskytuje u lidí všech věkových skupin, přičemž muži i ženy jsou postiženi stejně. Některé etnické skupiny, jejichž strava tradičně nezahrnuje mléčné výrobky, mají větší nesnášenlivost. Patří sem lidé z asijského, afrického, indiánského a hispánského prostředí.


Pokud jste vy nebo váš otec nesnáší laktózu, mám odpověď --- zdravý paleo cookie těsta mléčný koktejl, který můžete sloužit otci nebo sobě, kdykoli budete chtít. Bude to bezpečné pro vašeho otce, protože nemá žádné mléčné výrobky. Zde je to, co potřebujete pro dvě porce.

1 ½ šálky plnotučného konzervovaného kokosového mléka
2 T. sunbutter nebo jiné bezpečné semeno nebo ořechové máslo
Špetka mořské soli
Sladidlo podle chuti
3 T. kakaové hroty

Začněte zmrazením kokosového mléka v miskách na kostky ledu. Až budete připraveni připravit mléčné koktejly, vložte zmrazené kostky kokosového mléka do vysokorychlostního mixéru. Přidejte další přísady s výjimkou kakaových hrotů a pulzujte, dokud se nezmíchají do zmrzliny jako konzistence. Dále přidejte kakaové hroty a několikrát pulzujte mixérem, abyste je rozložili v celé směsi.

Rozdělte směs mezi dvě sklenice a užívejte si.

Další zdravou volbou pro otce by byla kopie Paleo Wendy's Copycat Frosty.

Budete potřebovat dvě porce:

Jeden zmrazený banán nebo hruška
2 kakaový prášek
1 1/8 šálků kokosového mléka
12 kostek ledu
2 T. med nebo sladidlo podle výběru
½ lžičky. vanilkový extrakt

Spojte vše ve vysokorychlostním mixéru a rozdělte mezi dvě sklenice a usrkejte.

Video Návody: ZuzuTV Výzva Poslepu s Nellinkou - Mléčné Koktejly VS Pravé Sladkosti (Smět 2024).