Irské bramborové bonbóny

Irské bramborové bonbóny

• 1/4 šálku másla, změkčeného
• 4 unce. smetanový sýr - změkčený
• 1 lžička. vanilka
• 1 cukr pro cukrářské výrobky
• 1 sáček (7 oz.) Vločkovaného kokosu (asi 2 1/2 šálků)
• 2 lžičky. skořice

Příprava -
Ve velké míse, střední rychlostí s elektrickým mixérem, smíchejte máslo a smetanový sýr dohromady. Porazte cukrářský cukr a vanilku. Vmíchejte kokos. Cukrovinu svinte rukama do malých podlouhlých tvarů brambor, jako jsou malé brambory. Nalijte skořici do mělké misky. Lehce hodte bramborové bonbóny do skořice. Umístěte bonbóny potažené skořicí na cookie list, přikryjte a chill na dobu alespoň jedné hodiny nebo do pevnosti.

To je zábavné - dobrý projekt pro děti!