Nápady pro vaše hlavní potraviny
Být připraven na to, co přijde, je velmi podceňován. Zabraňuje vám, abyste byli chyceni na nesprávné straně příležitosti. Zde je několik jednoduchých tipů, které udrží vaši spíž plnou, vaše kreativita plyne a vaši klienti vás volají zpět pro další.

Vždy mějte po ruce celou řadu potravin.
Budete mít vždy po ruce určité věci: Zrna; Těstoviny [existuje mnoho druhů]; Sušené ovoce; Ořechy a semena; Cibule; Česnek; Šalotka; Brambory; Mražená zelenina; Jedlé obaly; Koření; Koření; Tofu; Zmrazené maso [červené maso, ryby, drůbež a exotické maso] a čerstvé a sušené byliny a koření [můžete dokonce začít vlastní bylinková zahrada, i když je to kontejnerová zahrada, pokud nemáte prostor pro bonafid 'vítězná zahrada'. Poskytne vám levný způsob vyzkoušení nových příchutí ve vašich podpisových miskách].

Toto jsou vaše nástroje. Čím více s nimi budete pracovat, tím kvalitnější se s nimi stanete.

Vyzkoušejte s jídlem nové věci
S tolika věcmi, které můžete dělat s tím, co se zdá být vaším průměrným každodenním jídlem, jsou možnosti prakticky nekonečné. Dejte si svolení vyzkoušet nové věci s položkami v lednici a spíži. Místo toho, abyste pracovali pouze s těstovinami z pšenice, zkuste pracovat s těstovinami z rýže, pohanky, yamu nebo mungo. Místo toho, abyste své vegetariány vyzkoušeli, zkuste je dusit nebo namísto vařit vaše zrna ve vodě zkuste kokosové mléko, vývar nebo polévku. Doslova vás bude odfouknout to, co můžete udělat, když provedete jen několik úprav svého přístupu ke svým běžným a ne tak běžným potravinám. Bude to vaše nová mapa k vytváření kulinářských děl.

Kdo říká, že musíte vařit věci tradičními způsoby, aby byly dobré?
Zvažovali jste už předtradiční'způsob přípravy položky přišel, že se někdo pokusil něco nového, s tím, že chytil a stal se standardem?
Je to pravda, tak zkuste něco nového a vy přijdete před hru. V nejhorším případě se naučíte cestu “ne'připravit to a v nejlepším případě objevíte nový způsob. Ať tak či onak, budete o to lepší a než to budete vědět ... budete na to odborníkem.

Držet 'obsah'seznamy zveřejněny
Když budete mít po ruce přehledný seznam věcí, které máte po ruce, budete na první pohled vědět, co máte a co potřebujete nahradit. Jednou z nejhorších věcí je dostat se do nálady, vytvořit, začít pracovat a zjistit, že vám chybí přísada, dvě, tři nebo ...

Nechcete být v této pozici. Mluvte o kreativním zapperu. Takže místo toho, abyste se chytili mixérem do vazby, vytvořte kontrolní seznam položek, které máte po ruce, potřebujete mít po ruce a věci, které jsou nízké a které se musí doplňovat. Zašlete je do dveří chladničky a spíž.

Ušetří vám to čas, energii a, věřte nebo ne, dobré množství peněz.

Přidejte to do svého 'seznam úkolů'.

Pokud tyto věci děláte, zůstanete organizovaní, učíte se nové věci, snižujete bolesti hlavy v budoucnu a pomáhají vašemu podnikání vzkvétat v době nedostatku. Vyrostete, abyste mohli dát své klientele něco, co nikdo jiný nemůže ... jste dotek.

Pokud chcete vytvořit svou databázi a mapovat své nápady efektivněji, zde je další kus softwaru, který používám, aby mi život usnadnil. Používám jej nejen k vymýšlení mých nápadů na recepty, ale také ke zdroji všech mých „foodie'informace.




Jako vždy s vámi sdílím potěšení. Do příště...

Video Návody: TOP 10 Nejzdravějších potravin (Smět 2024).