Lidský pěstitel se stává legendou

• Smět 4, 2024

Ve svém třetím pokusu o získání titulu Steve Hawk, Hawkenator - lépe známý ve Philadelphských kruzích jako Lidský pěstitel - získalo prestižní titul Philly Beer Geek 2010 ve finále soutěže Philly Beer Geek Finals 10. června během posledního čtvrtečního týdne Philly Beer Week v Manayunk Brewery & Restaurant ve Philadelphii. Jeho vstup na jeviště byl podle některých považován za velkolepý. Není to opravdu velké, ale natolik kreativní, aby získalo podporu drsného publika od začátku soutěže. Válcoval se na „Beer Geek Mobile“ - motorovém chladiči piva vybaveném řízením - a povzbuzoval ho více než 30 příznivců - se znaménky, košile Steve Hawk a plakáty na hole - přesunul se k „hlavě pivní geekdomy“ od nejranější okamžiky soutěže ... pak zůstaly tam.

Během semifinále musí každý soutěžící zvolit pivního přezdívku, který popisuje jeho roli ve světě piva a toto jméno nese do finále. Toto jméno může být vážné nebo vtipné a často překračuje hranice soutěže. Steve Hawk, sponzorovaný Hulmeville Inn v Hulmeville v Pensylvánii, USA, byl ve svém výběru nadřazený. Zabránil tomu, aby přezdívku před svým pokusem o Philly Beer Geek z roku 2009 zasmál. "Rozhodně není snadné přijít s názvem pivní scény, ale tohle zůstalo." A kdykoli mohu použít vtip o svém těle, který pivo ukládá na krátkou dobu ... je to vždy domácí běh. “

Šest soutěžících získalo místo v soutěži finalistů, vystoupili zakladatelé Philly Beer Geek Jason Harris z Keystone Homebrew Supply a Carolyn Smagalski, nezávislý spisovatel piva a Beer Fox z Beer & Brewing v CoffeBreakBlog. Finalisté a jejich sponzoři byli:

• Steve Hawk, Human Growler, sponzorovaný společností Hulmeville Inn, Hulmeville, PA

• Kate Stewart, Beeranthropist, sponzorovaný Iron Abbey Gastro Pub, Horsham, PA

• Mike Gretz, Herr Bier-Mikester Gretz, sponzorovaný Brauhausem Schmitzem, Philadelphia, PA

• Mike Lessa, Dump Bucket, sponzorovaný společností Keystone Homebrew Supply, Montgomeryville & Bethlehem, PA

• Dan Berlin, Man Full of Trouble, sponzorovaný pivovarem Dock Street Brewery, Philadelphia, PA

• Jessi Black, Schwartzbier Frau, sponzorovaná společností Bridget Foys, Philadelphia, PA.



Soutěžící byli venku, aby zapůsobili na rozhodčí, kteří vychloubavě zvedli tabule, které prosily o úplatky, smích a pivo. Navzdory lehké náladě a vtipnému přístupu vzal odborný porotce své role vážně a plně si uvědomil, že vítěz odjede s titulem Philly Beer Geek v roce 2010 a mezipaměť cen v hodnotě více než 1 000 $.

Členové porotní poroty byli:

• Don Russell - spoluzakladatel a výkonný ředitel Philly Beer Week; vítězem Ceny piva za novinářskou asociaci 2006 v kategorii Consumer Print; autor Joe Sixpack's Philly Beer Guide: Poznámky reportéra o nejlepším městě na pití piva v Americe a vánočním pivu: nejveselejší, nejchutnější a nejneobvyklejší svátky; "Vaří-muž-zpravodaj-reportér" více než deset let ve Philadelphii Daily News.

• Lew Bryson - šéfredaktor Malt Advocate, který se nedávno stal součástí M. Shanken Communications, vydavatelů Cigar Aficionado, Wine Spectator, Food Arts a dalších; vypalovačka nápojů pro společnost Cheers, New Brewer a Beverage Business; autor řady průvodců pivovarů: New Jersey Breweries, Pennsylvania Breweries (ve 4. vydání), Virginie, Maryland a Delaware Breweries a New York Breweries; Internetový blogger na adrese „Jak je vidět skrz sklenici“.

• Jack Curtin - fejetonista „Atlantic Ale Trail“ pro zprávy Celebratora Beera z Kalifornie; publikoval v časopise American Brewer Magazine a Philadelphia Weekly; sloužil jako publicista „Eastern Pennsylvania“ pro Mid-Atlantic Brewing News a jako spisovatel piva pro nyní zaniklé tituly Beer & Tavern Chronicle, Barleycorn a SEPTA Weekly. V současné době také udržuje přítomnost internetu na The Beeryard and Liquid Diet - Blog.

• Bryan Kolesar - Phillyův vlastní blog-freak v internetovém Brew Lounge; psaní o pivu od roku 1995; spoluzakladatel (s Dock Street Beer) Amazing Philly Beer Race, soutěžní běh konaný během Philly Beer Week; tvůrce nejsnadněji interpretovatelné tabulky Philly Beer Week Event.

• Doug Marchakitus - vedoucí sládek v Manayunk Brewery & Restaurant, Philadelphia, PA; bývalý pomocný sládek Larrymu Horwitzovi v Pivovaru Iron Hill, kde spoluvytvořil Abbey Dubbel - pivo, které bylo, podle Dougových slov, „experimentem, který šel skvěle.“ Abbey Dubbel získala stříbrnou medaili na Velkém americkém pivním festivalu v roce 2008.

Nate Gefvert, Philly Beer Geek 2009, měl tu čest sloužit v Ilustrantní porotě soudců během semifinále Philly Beer Geek v semifinále za rok 2010, kde on a jeho panel tří dalších rozhodčích rozřadili větší skupinu do vybraných šesti finalistů .

V „komediální klubové atmosféře“ byli finalisté Philly Beer Geek prohlášeni řadou výzev, včetně rychlých střeleckých drobností, otázek s volným formulářem od rozhodčích, výhody domácího baru (sdělením, proč byl jejich sponzor hoden být uveden na seznamu) Seznam deseti nejlepších časopisů GQ, spolu s málo známým faktem o jejich sponzorovi, Beer Profiling, segment Stump the Chumps (Finalisté položili otázky rozhodčím) a krátký projev kampaně, který nominoval své oblíbené pivo Philly za starostu Filadelfie .

Večer byl pepřen nezapomenutelnými okamžiky. Několik stand-outů:

Mike Gretz chytil Dona Russella s chutí historie z jeho vlastní knihy: požádal ho, aby identifikoval prvního Brewstera v Americe, kde byla umístěna, a když se vařila. Když soudce Russell odmítl odpovědět, Gretz přivedl místnost do nepříjemného smíchu, když řekl: „Dostal jsem tenhle ze stránky 109 vaší knihy, průvodce Philem Beerem Joe Sixpacka. Byla to Mary Lisle ve Philadelphii, 1734. “

Kate Stewart nejen identifikovala pivo Dogfish Head, ale také vysvětlila rozdíl v chuťovém profilu z předchozích let.

Během kola volných forem se Steve Hawk zeptal: „Pokud byste měli vlastnit vodní park, ale veškerá voda musí být pivo, jaké pivo byste si vybrali?“ Ohromující soudce a publikum zahájil imaginativní podnikatelský plán, ve kterém by měl v tematických oblastech vodního parku vystupovat různé styly piva, jako by už takovou otázku přemýšlel v tvůrčích touhách svých myšlenek.

Když přišel čas navrhnout pivo pro starostu Philly, Kate Stewart byla pro svého monikera věrná jako Beeranthropist. Vybrala si Stoudtovu „Ex Gratia“, speciálně vařené citronové pivo, vytvořené k oslavě Velké kuchařské akce, která využívá Alexovu limonádovou nadaci - pivo, které by se staralo o obyvatele Philadelphie.

Steve Hawk nominoval Yarda, když plácl pivní plakát (s grafikou napodobující klasické Obama červené a modré umění kampaně) na zeď za ním. Byl připraven s myšlenkami na to, jak se jeho domov ve městě pěstoval, staral se o okolí a zaměřil se na energetickou účinnost a udržitelnost. Jako třešnička na dortu zakryl svou vlastní tvář usmívající se představou majitele yardů Toma Kehoe na nanuční kůlce, čímž diváky rozveselil a hýčkal.

Letos byl vítěz jasný. Steve Hawk, Human Growler, popadl korunu za Philly Beer Geek 2010 a řval: „Jdu do Disney Worldu!“ Poté s nadšeným videem zaznamenal další video na youtube: „Jdu do Hulmeville Inn!“ Kate Stewart získala druhé místo a na třetím místě se umístili dva vyrovnaní závodníci - Mike Gretz a Mike Lessa. Byli tak rovnoměrně spárovaní, že ani soudcovský trikor nedokázal cestu vyčistit.



Na soutěžící byli rozhodčí ohromeni. Soudce Jack Curtin vyzval dav, aby dal všem finalistům ovaci za jejich vynikající výkon. Po soutěži Steve Hawk poznamenal: „Můžu ti říct, že se Cloud 9 cítí docela zatraceně dobře! Už je to docela týden. Letos rozhodně mám za cíl co nejvíce propagovat titul a soutěž. Cítím se tak silně - chci, aby příští rok vstoupilo celé město. “

Na zdraví!
Fotografie jsou (shora): Emcees Carolyn Smagalski a Jason Harris s Philly Beer Geek 2010 Steve Hawk v centru; Soudci Don Russell, Doug Marchakitus a Lew Bryson; Steve Hawk a jeho Fan Club; Yardy pro plakát starosty; Když Steve Hawk vyhraje, dav se rozroste

Video Návody: Film Theory: The Matrix has NO ESCAPE (Smět 2024).