Honey Hustard Vinaigrette Recept

• Smět 4, 2024

Opravdu nemůžu myslet na nic více osvěžujícího, rychlého a jednoduchého, než pěkný salát k jídlu. Můžete získat různé druhy zeleniny, ovoce a bílkovin ve velmi výplném 1-miskovém jídle. Opravdu nemůžete jíst příliš mnoho salátu a nikdy se nebudete nudit, protože možnosti salátu jsou nekonečné! Můžete však přehánět vysoce kalorické a tukové polevy. Mnoho lidí považuje „salát“ za malé množství (méně než 1 šálek) ledového salátu, několik nakrájených rajčat, polévkovou lžíci drcených mrkví a hromadu pomocných kousků slaniny, drceného sýra, krutónů a krémového dresinkem. To je salát špatně.

Začněte základnou vašeho salátu: listovou zelení. Jděte na rozmanitost a přemýšlejte nad ledovým salátem. Existuje tolik různých druhů salátu, takže se pokuste získat mix. Hovězí to s trochou špenátu nebo nakrájeného kapusta. Tyto pestré greeny nabízejí více živin prostřednictvím vitamínů, minerálů, antioxidantů a fytochemikálií. Přidejte do svého salátu tolik různých druhů zeleniny, kolik se vám líbí: mrkev, rajčata, okurky, paprika, hrášek na cukr, ředkvičky, brokolice, květák ... zblázněte se! Přidejte trochu ovoce pro trochu přidané sladkosti: sušené ovoce jako rozinky nebo brusinky jsou skvělé, stejně jako nakrájené jablko, nakrájené hrušky nebo granátové jablko. Ovoce a zelenina poskytují vlákninu, která se velmi vyplňuje, a některé další bílkoviny vám také pomohou cítit se déle. Ořechy, slunečnicová semínka, plátky kuřecího nebo hovězího masa a cizrna nebo jiné luštěniny jsou jen několika způsoby, jak začlenit bílkovinu do vašeho salátu. Sýr je oblíbenou polevou pro saláty, ale také s vysokým obsahem sodíku a vysokým obsahem tuku. Většina lidí neměří sýr a skončí s několika porcí na jejich salátech. Vyberte si silnější chutnající sýr, abyste mohli jít dál s méně. Feta je jedním z mých oblíbených.

Nakonec máme obvaz. Zde mají lidé tendenci podceňovat a přetékat. Viděl jsem, jak lidé nalévají tolik ½ šálku salátu, když porce je jen 2 polévkové lžíce. Upřednostňuji zálivkový salátový dresink před krémovým dresinkem. Lehčí obvazy vylepšují a pomáhají vyvážit chutě v salátu, spíše než je smýt. Pokud máte pocit, že nemůžete ovládat použití dresinků na salát, můžete zkusit tento trik: někteří lidé rádi ponoří vidličku do dresinků na salát dříve, než položí salát na vidličku. Tímto způsobem je salátový dresing nakonec distribuován skrz každé sousto.

Tady je jeden z mých oblíbených domácích salátů. Je to rychlé a snadné. Připravte dávku a uložte ji do skleněné nádoby s víkem v lednici, kdykoli budete mít saláty!

Honey Mustard Vinaigrette
½ šálku olivového oleje
½ šálku jablečného octa
1 lžíce medu
1/3 šálku připravené hořčice Dijon
1 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku, jemně nakrájené
Kombinujte všechny ingredience ve skleněné nádobě s víkem. Uzavřete pevně a protřepejte, aby se spojil.

Video Návody: How To Make Honey Mustard Vinaigrette - GCN's Food for Cycling (Smět 2024).