Kuřecí med na grilu s receptem Ramen Noodles

• Smět 14, 2024

Tento recept používá balíček nudlových nudlí bez přidání koření, které jsou často docela slané. Přidání čerstvé zeleniny a grilovaného kuře dělá toto značné jídlo.

SLOŽKY

3 kuřecí prsa, vykostěná a bez kůže
2 šálky brokolice, poloviční, pokud jsou velké
1 malá červená (nebo oranžová) paprika, tence nakrájená na plátky
2 střední mrkve, nakrájené na tenký úhel
2 zelené cibule, tence nakrájené, použijte zelenou a bílou část cibule
1/2 lžičky čínského pěti koření
1 balení ramen nudle (nepoužívejte balíček příchutí)
2 lžíce másla (hladká)
1/2 až 3/4 lžičky červeného pepře
1/4 tspn mletého zázvoru
3 stroužky česneku, nakrájejte na jemný chléb, poté hladkým nožem vyhlaďte pastu
1/4 šálku medu
1/3 šálku rýžového octa
2 lžíce lehké sojové omáčky
1 lžíce sezamového oleje
2 lžíce rostlinného oleje
2 lžíce opečeného sezamového semínka. (volitelný)

POKYNY

Nejprve připravte omáčku: Ve velké misce smíchejte dohromady: arašídové máslo, červené papriky, zázvor, česnekovou pastu, med, rýžový ocet, lehkou sójovou omáčku, sezamový olej a rostlinný olej. Za stálého míchání omáčka. Vezměte 3 polévkové lžíce omáčky z misky a vložte do plastového zipu, který použijete k marinování kuře. Zbývající omáčku odložte stranou.

Kuře vložte do plastového sáčku, jemně zavřete a jemně protřepejte, aby bylo kuře plněno. Plastový sáček na zip nebo kravatu a uložte jej do chladničky po dobu nejméně 30 minut. Připravte zeleninu a čekejte, až kuře marinuje.

Ve velkém hrnci vařte mrkev, brokolici a papriku na vysoké teplotě, dokud se voda nedostane do varu. Vypněte teplo a přikryjte jej po dobu 5 minut. Zkontrolujte zeleninu, měla by být něžná, ale stále svěží. Odstraňte zeleninu z vody, odložte ji do zakryté mísy, aby byla v teple. K přípravě nudlových nudlí podle pokynů na obalu použijte trochu rostlinné vody. Když jsou nudle hotové, vypusťte a přidejte do misky připravené omáčky, přidejte také nakrájenou zelenou cibuli a vařenou zeleninu. Jemně zamíchejte, abyste pokryli všechny ingredience. Potah s plastovým obalem.

Teplo Gril. Když je horký gril, odstraňte kuře z marinády a posypte čínským pěti kořením na obě strany kuře. Nechte prášek několik minut ztuhnout.

Kuřecí prsa grilovejte na středně žhavém uhlí po dobu asi 10 minut, 5 minut na každé straně nebo dokud není hotová a šťávy vyjdou jasné.

Plátky vařené kuře na dlouhém úhlu a přes zrno. Umístěte na nudle a posypte sezamovými semínky.

Dělá 4 až 6 porcí.

Video Návody: 614 - BV: Kimchi kuřecí rámen (Smět 2024).