V Itálii je velmi běžné začít s jídlem, které sdílí talíř smíšeného antipasta, zejména při jídle.
Pro zvědavé, termín
Antipasto pochází z
proti (dříve) a
pasto (jídlo) nesmí být zaměňováno
těstoviny, což místo toho doslova znamená těsto, nudle nebo pečivo.
An
antipasto misto, talíř se smíšenými antipasto položkami, obvykle zahrnuje různé druhy potravin z prstu, jako je solanka nebo nakládaná zelenina, olivy, uzená masa, sýr, bruschetta nebo crostini, pečená zelenina a další.
Toto je snadný způsob, jak vytvořit autentickou italskou antipasto mísu.
Ingredience a pokyny: - nakrájený italský salám
- capocollo nebo soppressata
- Italská prosciutto (nevařená, solená šunka)
- zelené olivy, postavené
- černé olivy, postavené
- nakládaná mrkev, květák, celer
- nakládaná cibule
- Bruschetta
- Sýr mozzarella
- cherry rajčata
- párátka
- Uspořádejte plátky salámu, capocolla a prosciutta, které se střídají po celém talíři.
- Plátek sýra mozzarella nakrájejte na stejné místo a na plátky masa jemně překrývejte.
- Použijte párátka na výrobu několika mini špízů, střídání černých oliv, cherry rajčat a zelených oliv. Uspořádejte mezi plátky sýra.
- Nakládanou zeleninu vypusťte a umístěte do středu talíře.
- Připravte bruschetta podle pokynů italského receptu Bruschetta a uspořádejte na samostatném talíři.
- Umístěte oba talíře do středu stolu a nechte lidi, aby si pomohli, zatímco čekají na zbytek jídla.
Buon appetito!
Jednoduchý lahodný italský recept je perfektní kuchařka pro všechny milovníky italských potravin.
Kupte si a stáhněte si svou kopii ještě dnes z eBook stránky CoffeBreakBlog.
Video Návody: ANTIPASTO DI NATALE FACILE E VELOCE ???? ALBERELLO SALATO - Christmas Appetizer (Duben 2024).