Zeleninové štítky potravin

• Smět 18, 2024

Zdá se absurdní, že s jasně naznačeným významem amerického zákona o označování potravinových alergenů a ochrany spotřebitele se američtí nakupující stále potýkají s problémem označování potravin „zeleně“. Pro ty, kteří nejsou s tímto termínem obeznámeni, je „greenwashing“ návnadovou taktikou, která využívá klamavé praktiky označování za účelem propagace produktů jako humánních, zdravých a šetrných k životnímu prostředí. Liberální používání výrazů „zástava“, „zdravý“, „prémiový“ a „veškerý přirozený“ na etiketách je nejednoznačné a je navrženo tak, aby spotřebitele vedlo k falešnému pocitu bezpečí při informovaném nákupu.

Jedním z nejvýznamnějších přispěvatelů k podvodným praktikám greenwashingu je Tyson Foods. Kvůli rostoucímu povědomí spotřebitelů se Tyson rozhodl postavit panel „blahobytu“, který je pověřen označováním masa produkovaného za odpornějších podmínek na farmě jako humánnější, přestože postupy zůstávají stejné. Cílem klamavých praktik označování je projíždět povědomí informovaného konzumerismu, aniž by ve skutečnosti došlo ke změně jeho postupů v oblasti dobrých životních podmínek zvířat. To vede k výnosným výsledkům na obou koncích spektra. Odpovědní spotřebitelé se rozhodnou nakoupit maso, které je bez genetické modifikace (bez GMO), bez antibiotik a lidsky ošetřené nebo ve volném výběhu. Tím, že štítky greenwashing, Tyson je schopen zajistit zisk od spotřebitelů, které by jinak ztratil z nedodržování těchto pokynů. Vzhledem k tomu, že s podvody s marketingem nejsou spojeny žádné skutečné sankce, je další, kromě falešné reklamy, to, že má potenciál znecitlivit spotřebitele k významu pravdy při označování. Tato desenzibilizace vede dlouhou cestu k ochromování ekologických zemědělců ve volném výběhu, kteří skutečně přinášejí spotřebitelům kvalitní produkty. Doufáme, že spotřebitelé budou tak frustrovaní, že přestanou vůbec pečovat o problém s označováním, což Tysonovi umožní pokračovat v práci jako obvykle.

I když Tyson rozhodně není jedinou společností, která se zabývá postupy proplachování zeleně, společnost dostává velkou pozornost za praktiky a z dobrého důvodu. Tyson je výrobcem kuře číslo jedna ve Spojených státech a je druhým největším výrobcem vepřového a hovězího masa. Spotřebitelé, kteří vyvíjejí tlak na Tyson, aby změnili své způsoby chovu v továrně, by proto měli značný dopad na podnikání v oblasti zemědělství zvířat a vynutili by v zemi humánní standard dobrých životních podmínek zvířat. Když Tyson začal označovat své maso jako „vše přirozené“, vyšetřování odhalilo, že jejich postupy jsou daleko od toho. Zvířata jsou uzavřena, čerpána antibiotiky a krmena kukuřicí GMO Monsanto GMO, která je natolik modifikovaná, že je v Americe uvedena jako pesticidní produkt.

Kuřata jsou sociální zvířata. Nicméně, kuřata Tyson jsou naskládána na sebe v kotelnách a popírá tento přirozený stav existence. Tato životní podmínka způsobuje tolik mentální nátlaku, že jejich zobáky je třeba střihnout, aby se zabránilo poškození sebe i druhých. Tato nešťastná zvířata jsou pak zničena a jejich maso je přečerpáno plným roztokem slané vody, aby zvýšilo hmotnost produktu pro větší zisk. To je to, co si Američané sednou a konzumují jako „zdravé a výživné“ jídlo. Podle logiky amerického zákona o označování potravinářských alergenů a zákona o ochraně spotřebitele by postupy pro vymývání zeleně měly být zrušeny a nezákonné, protože existují dostatečné důkazy prokazující, že nadměrná sůl a expozice GMO způsobují značné zdravotní riziko.

Zájemcům zasílejte dopisy Federální obchodní komisi (FTC), ve které budou Tyson považovat za zodpovědného a za dodržování čestných etiketovacích praktik.

Toto je Deb Duxbury, pro Animal Life, který vám připomene, abyste prosím potěšili svého mazlíčka.

Video Návody: PharmDr. Margit Slimáková: Jak se vyznat ve zdravých potravinách (Smět 2024).