Výkrm Ameriky

• Smět 6, 2024

Existují knihy, které hovoří o obezitě obecným způsobem, aniž by jejich diskusi skutečně podporovaly. Existují i ​​další knihy, které jsou vysoce vědecké a které jsou únavné ke čtení. Fattening of America dělá skvělou práci, aby zůstalo velmi zajímavé a zároveň poskytovalo * tunu * informací - to vše souvisí se studiemi, pokud se chcete dozvědět více.

Provozuji web s nízkým obsahem sacharidů a každý týden mluvím se stovkami lidí s nadváhou. Existuje mnoho společných problémů, kterým čelí. Chtějí jíst zdravě, ale nemohou si dovolit koupit ovoce a zeleninu. Chtějí cvičit, ale práce, která platí jejich nájem, je sedavá. Musí se stravovat kvůli časovým omezením a zdravé možnosti v jejich oblasti je málo.

Tato kniha pojednává o těchto otázkách - a mnohem více - o vysvětlení toho, jak moderní život skutečně vytvořil prostředí, ve kterém lidé přirozeně ztloustnou. Náš hospodářský úspěch má tento vedlejší účinek. Automatizace učinila většinu úloh příjemnými a snadnými - to znamená, že již nespálíme kalorie. Naše vláda a systém zemědělství nějakým způsobem zlevnily špatná jídla - výrobky ze sojových bobů, výrobky z kukuřice - zatímco zdravé potraviny byly mnohem dražší. Výsledkem je od roku 1985 průměrná žena od velikosti 8 do velikosti 14.

Kniha se zaměřuje na všechny aspekty toho, co se děje. Hovoří o genetických otázkách, o tom, jak jsou lidé s určitou genetikou kódováni, aby snadno přibírali na váze. To byla velká výhoda v dobách hladomoru - ale v moderní době je to náhle odpovědnost. Existuje mnoho léků, které způsobují přírůstek na váze, jako antikoncepční pilulka. Čím více léků jsme jako společnost spolkli, tím těžší jsme.

Televize je samozřejmě problém. Lidé místo toho, aby dělali něco aktivního, seděli a sledovali 2,6hod / den. Ve skutečnosti máme o 4 hodiny týdně více volného času než v roce 1965 - rozhodujeme se však používat neaktivní způsoby. Zařízení šetřící práci nám opravdu pomohla nemuset pracovat - a stacionární zařízení, jako jsou televizory, počítače a videohry, skočily na toto časové místo.

K problémům s obezitou přispívají i moderní problémy, jako je nedostatek spánku. Je to kombinace mnoha různých faktorů, které všechny zvyšují tuto rostoucí velikost obvodu.

Zajímavým bodem knihy je, že většina obézních lidí ví, že mají kratší délku života a větší riziko onemocnění - ale pro mnohé je to kompromis, který jsou ochotni učinit. To neznamená, že by se jim zázračný tenký prášek vyhnul! Ale i lidé, kteří vědí, že jejich strava je špatná, a že by se měli častěji záměrně rozhodnout relaxovat před televizí s velkým čokoládovým dortem. Mají drsný život, a to je jejich doba spokojenosti. Nyní jsou velmi ochotni kompromitovat spokojenost za „možná dalších 5 let“, když je jim 80.

Součástí toho je, že obézní lidé v moderní době jsou mnohem zdravější než před 50 lety. Naše změny v technologii, medicíně a prostředí znamenají, že jejich krevní tlak může být kontrolován, jsou tu oblečení, které mají nosit, mohou žít šťastný život. Mohou být velké a šťastné. Chcete-li začít zhubnout, vyžadovalo by to velké oběti - a ve skutečnosti pro ně není příliš motivace k tomu kroku.

Když o tom přemýšlíte, skoro všichni jsme v této situaci. Všichni máme špatné návyky - pijeme příliš mnoho, kouříme, naše vitamíny nebereme každý den, nepijeme dost vody, nechodíme 10 000 kroků. Každý z nás dělá kompromisy v našich životech, protože žít „dokonalý život“, aby získal několik dalších let, se z dlouhodobého hlediska nevyplatí. Raději bychom žili život, který si opravdu užíváme, tak dlouho, jak jen dokážeme, než žili život zkumavky, abychom dostali na Zemi „maximální maximum“.

Tam, kde většina osobních rozhodnutí, jako je pití a kouření, může ublížit jiným - řízení pod vlivem alkoholu, kouření z druhé ruky - obezita má sklon ovlivňovat pouze osobu, která je těžká. Proč by se tedy o tento problém měli ostatní zajímat?

Kniha poukazuje na to, že americká vláda utratí každý rok 45 miliard dolarů za zdravotní péči o obezitu a soukromé pojišťovny utratí dalších 45 miliard dolarů. Obě tyto náklady jsou přeneseny na průměrného občana. Takže svým způsobem všichni platíme cenu za lidi, kteří skončí v obézním stavu. Pokud obézní osoba přísahá, že nikdy nenavštíví lékaře, ve skutečnosti to má dopad na ostatní v komunitě. Je ale něco jiného než někdo, kdo se rozhodne pro jízdu na motocyklu? Jdi na klouzání? Jaká rizika považujeme za „správná“?

Považoval jsem informace a texty za velmi zajímavé a četl jsem si je, přestože jsem měl jiné věci, které jsem měl dělat. Velice podporuji těžké lidi - mám několik přátel, kteří jasně spadají do této kategorie - a uvědomuji si, že žádné řešení není rozřezáno a vysušeno. Každý jednotlivý případ obezity je jedinečný a má mnoho faktorů. Tato kniha přesto obsahuje TON informací, průzkumu na pozadí a konceptů, které je třeba zamyslet - a pak vás nasměruje k tomu, abyste se dozvěděli více o jakýchkoli problémech, které se vám zdají být akordem.

Vysoce doporučeno.


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: The Hidden Costs of Hamburgers (Smět 2024).