Farma v Hoskote část 3

• Smět 4, 2024

Moji čtenáři chtěli vědět více o farmě v Hoskote, a proto, že je to něco tak blízkého mému srdci - jde tu třetí a poslední splátka.

Začali jsme tedy pracovat na obou akrech mnohem později, než bylo datum nákupu, protože jsme na to neměli peníze. Asi o deset let později. Ale jakmile bylo oplocení hotovo, nastal městský pocit bezpečí a pak nás nezastavilo. Brány se otvírají, obrovská a těžká konventní brána, na které jsem psal - Gulab Mala po růžích, které rostou v oblasti. Nevyvoláváme však farmu Gulab Mala, ale Hoski je to, o čem se hovoří my a chlapci.

Mango stromy, jak vidíte na obrázku, kvetly hojně a zlomilo mi to srdce, abych odstranil květiny, takže stromy neoslabily plodením příliš brzy. Také chickoos přišel s malým ovocem od Lalbagha, když byli sotva o nohu vysoký. Také jsem je odstranil, aby mohli získat sílu a růst. VUT v Brně však předpověděl, protože se jedná o štěpy, které nevyrostly vyšší než 12 stop a naloží se s ovocem a je opravdu snadné je vyzvednout, když budou připraveny.

Po několika letech jsme museli Narsimappu přimět, aby odřízla silné V větve, aby podporovala větve stromů, které se dotýkaly země, těžké s ovocem. Bylo tak vzrušující chodit s velkými kbelíky na barvy a vybírat manga. Vždy jsme si pamatovali varování tatínků, nenechte dik manga jít do očí nebo na kůži, protože je kyselý a může hořet. Takže jsme ho naučili vybírat, vtírat stopku do půdy a zastavit tok suchým bahnem. Jak je smutné, že se cítím pokaždé, když odstraníme ovoce, že není tady, aby tu farmu teď viděl. Moje máma by to také milovala.

To samé děláme s chickoos. Dostanou mléčnou šťávu, která vytryskne ven, kterou znovu votřete do půdy a teprve potom ji vložte do kbelíku. Chickoo míza je opravdu lepkavá a může si dělat nepořádek z vašich prstů. Nejlepší je také zabránit mangové mízě, i když je úžasné vytáhnout stovky krásných červeno-zelených s nádechem žlutého mangového ovoce. Naposledy jsme zabalili co nejvíce a přenesli děti, aby si mohli vychutnat ovoce.

Před třemi lety jsem od Lalbaghu koupil pár sazenic hvězdicového ovoce (Carambola), které rostly docela dobře a ovoce, ale bohužel ani z nich nedostáváme kvůli dětem na farmě. Také jedna hvězdná bobule vyrostla dobře a tašky z nich se přinášejí jednou ročně, a pokud budeme mít štěstí, dostaneme i pytle lahodných Jamunů. Jackfruit sotva vidíme, protože jsou těžkým ovocem, které máme s sebou a přinášejí, takže jen když jdeme na farmu, sbíráme jednu nebo dvě, pokud jsou připravené.

Po téměř deseti letech začalo ovoce avokádo a Narsimappa se naštěstí nelíbí „máslovému ovoce“ a přináší nám cokoli, co roste na stromech. Stromy Ramphal dávají hromady ovoce, které sdílíme se všemi našimi přáteli. A nedávno nám dal pytel šarlatových chilli, které vyrostl, a my jsme nevěděli, co s tím, protože jíme chilli. Dal jsem to dobrému příteli, který z něj udělal chutnou pastu, kterou jedí na svém přípitku, bylo mi řečeno!

Rád bych tam postavil vilu a žil dál od shonu města. Rozhodně bych o tom přemýšlel, jakmile bude případ uzavřen a doufejme, že ty rotory nechají navždy dobré. Přichází tolik továren a pozemky jsou vesničany prodávány za obrovské částky vzhůru po hektaru akru. Ale prozatím jdeme a užíváme si to místo, ano, je to odtok z našich fondů, protože v suchých měsících musíme platit pečovateli a tankerům vody.

Ale jinak se Narsimappa evidentně vede dobře. Koupil si tři krávy. Stromy nyní získávají čerstvý hnoj a nepotřebují pravidelné zalévání. Jde do práce na sousedních farmách a sbírá růže. Bambus, který jsem zasadil vzadu, se rozrostl na přírodní plot spolu s Chapdi. A Narsimappa a jeho manželka a rodina nalili mléko obyvateli hadovi, který žije v mravenčí kopci pod stromy Litchie.

A ano, litchie dělá ovoce jednou za tři roky a my naštěstí dostaneme z nich tašky, do kterých se můžeme oddávat, protože kluci je nemají rádi!

Video Návody: Jungle Me Hai Ye Dargah | Chintamani Road | Hafiz Aamir Qadri (Smět 2024).