Sní o bílých Vánocích

• Smět 16, 2024

Když je čas na sváteční párty, zdá se, že většina módy si vzpomíná na malé černé šaty zdobené flitry a spoustou zlatých šperků; ale ty malé černé šaty musí být nejdražším doplňkem v Americe. Stejně tak i sklenice Merlotu, která zdobí prsty ženy, která hraje na umělé fantazie. Ve filmu biz by taková scéna byla kritizována jako "Předvídatelné a nudné." A jen málo žen chce být vnímáno jako jedno z těch zlobivých slov.

Zavřete oči a přemýšlejte o tom, co vám zima přinese. Lesklý sníh; momentální pauza bílé lišky v lesích; hladká, špinavá hlava na sklenici bílého piva; marabou dekolt rámující pevný, zaoblený ňadra - přesto málokdo napodobuje takové krásné vize, když jede na zimní slunce. Je čas se osvobodit od konvence a přebývat ve všem, co odráží bílou sezónu.

Ta sklenice Merlotu je passé. Ženy, které si skutečně chtějí být vědomy, pohlcují jemnější řadu řemeslných piv dostupných v místním obchodě s lahví. Pokud váš hostitel tuto skutečnost nepoznal, je nejvyšší čas vzít si několik vynikajících lahví řemeslného piva, aby je mohli sdílet. Koneckonců, řemeslné pivo je skvělým společenským mazivem. Dokonce i nejexkluzivnější řemeslné pivo probudí patro, aniž by rozbilo rozpočet.

Soustřeďte se na bílou a vezměte si příběh, který vás zaujme. Tichomořský severozápad žádá pivo s vysokou přeskočením; Belgie má divoká piva v údolí Senne; a středoatlantické státy se zdají soustředit kolem Extreme Beers. Sean Lilly Wilson, majitel a „hlavní výkonný optimista“ pivovaru Fullsteam v Durhamu v Severní Karolíně, se zaměřuje na výrobu řemeslného piva s jižním stylem. S využitím místních surovin a citlivosti na jižní kouzlo vytváří piva, která se dobře usadí na scéně Winter White. Beasley's Honey White by byl jen druh nápoje, který upoutá pozornost hostitele. Vyrábí se s Bee Blessed Pure Honey, ovesem Severní Karolíny a Tellicherry Black Pepper, tato nefiltrovaná, mlhavá dívka je vhodná k zobrazení ve skleněné skle.

Na obzoru je Fullsteam Scuppernong Sparkling Ale, mlhavý a zlatý jako ranní mlha. S mírným obsahem alkoholu 5% je 100% přirozeně fermentovaný a zobrazuje jemné opeření hroznů Scuppernong Grapes, po kterém následuje suchá úprava. Tato krásná dáma měla svou premiérovou noc na sympoziu Southern Floodways Alliance Symposium v ​​Oxfordu v Mississippi a každou sezónu zůstává očekávanou krásou.

White Horse Brewery Company Limited leží mezi kopci na Stanford-in-the-Vale, Oxfordshire, Anglie, s výhledem na White Horse Hill, s plným výhledem na starou koňskou postavu známou jako Uffington White Horse, sahající až do Iron nebo doba bronzová. Tato pravěká postava je „tvořena z hlubokých zákopů naplněných drcenou bílou křídou“ a je ve vlastnictví National Trust.

Pocta této části lidské historie, společnost White Horse Brewing Company vytvořila White Horse Bitter, celoroční anglický anglický Bitter 4-4,5% ABV, vyrobený z místních surovin. Majitel Andy Wilson je hrdý na to, že jeho pivovar byl uveden v Průvodci dobrým pivem Rogera Protze necelý rok poté, co byl otevřen v roce 2004. Wilson také vaří Rudolfa (červeno-bílého koně), zimního ohřívače 4,8% ABV.

White Birch Brewing of Hooksett, New Hampshire (USA), může vyplnit váš bílý zub obrovským portfoliem piv, který je vhodný pro zimní oslavu. Zakladatelé Bill a Ellen Herlicka spojili špičkový tým, který se věnuje tvorbě toho nejlepšího v oboru. S Brewerem Chrisem Sheaem z St. Louis a asistenty pivovaru Andym Eppingerem a Geoffem Burgessem White Birch zavádí přehnané zobrazení skvělých jazykových rozkoší.

White Birch Tavern Ale měla inspiraci z místní rodinné tradice. Navržený ve stínu Loggerhead Ale od Butter's Tavern v 18. století Concord, NH, toto kouřové imperiální hnědé pivo odráží hladkost hnědého piva, zabarveného pečeným kouřem rodiny Skotů, kteří dali vzniknout Butterholovi hostelu.

Rusalka Stout je odrazem místních vodních démonů, kapajících se sexuálním nebezpečím, uprostřed jejich složitého obilného zákona ječmene, pšenice a ovsa. Tenhle je ponořen do komplexních chutí tmavého ovoce - červené rozinky, šťavnaté švestky a sukulentní fíky - válené do páleného hnědého cukru a hořké čokolády. Udělejte to o krok dále k Ol'Cattywhompus English Barleywine s 9% ABV, sekáči, který potřebuje jemné rachotení na vašich rtech.

Pivovarská rezerva 3. výročí Ale byla uvedena na trh v červenci 2012 a je hlavní pro zimní trh. Jako belgický styl Quad, tento má páteř ovocné koláčové maltiness, doplněné náznaky vanilky a ořechů. Stejně jako kousek výtvarného umění je láhev podepsaná a očíslovaná a hodiny na 9,7% ABV.

Ještě jedna bílá bříza, kterou nelze přehlédnout, je Indulgence Ale na zimu 2012. Tato 9,3% libra, která je vyrobena z čokoládového sladu a domácího kvasnice, klade bohatou a sametovou chuť na patro a svádí vás do imaginárního bazénu kavárenské latte a mocha hříšnosti.

Pokud potřebujete jednoduchou pauzu od bohatých sladů chladné sezóny Jacka Frosta, Bell's Winter White Ale z Bell's of Kalamazoo, Michigan to udělá dobře. Sklenici naplňovaly mlhavé mlhy žluté mlhy, završené hustou bílou hlavou a střepinami z krajky. Vůně jsou bělavé, vymačkané pomerančovou, banánovou a citronovou sukulencí a poseté kořenitostí koriandru, hřebíčku a bílého pepře.

Jeden poslední útěk sedí na okraji mezi pivem a vínem. White Winter Brackett, chrastítko vytvořené společností White Winter Winery, Inc z Iron River, Wisconsin, nalévá jako leštěná měď a má štíhlou, světlou hlavu. Sladký medem natřený černý chléb zakrývá vzduch čistou vůní. Na jazyku se chutí plně rozvíjejí, obohacené skořicí, hřebíčkem, vanilkou, dubem, ovocem a marmeládou.

Pivo už není nudným nápojem starých mužů. Udělejte si čas na procházení lahvových obchodů s krásnými, tvarovanými lahvemi nebo grafikou vhodnými pro umělecká muzea. Všimněte si také zjednodušení. Skryté drahokamy jsou všude. Objev může vést k milostné aféře, která daleko přesáhne fantazii. Vychutnejte si své zimní bílé.

Na zdraví!

Nikdy nemáte dostatek skla? Získejte matné nóbl s matnou bílou:
Matné sklo s rovnou stranou a čirým rtem, 12 oz - pouzdro = 48

Spusťte svůj bar jako profesionál:
OXO SteeL 11-dílná sada na nádobí

Video Návody: Patrik sní o vánocích bílých... (Smět 2024).