Vánoce v Mexiku

• Smět 18, 2024

Mexiko má četné vánoční tradice, některé pocházejí ze Španělska a jiné se vyvíjejí z vlastní historie Mexika. Některé z mexických jedinečných zvyků zahrnují las pastelas, las posadas, villancicos, Nochebuena a neuvěřitelné jídlo. Jedna věc je jistá, že Vánoce v Mexiku jsou velmi zvláštní čas pro rodinu a přátele. V samém srdci rodiny a přátel je nacíento nebo narození Ježíše Krista.

Jednou z nejunikátnějších uměleckých forem na oslavu Vánoc v Mexiku jsou las pastorela nebo pastýřské hry. Tito pastorelasové znovu shledávají pastýře, kteří sledují Betlémskou hvězdu, aby našli Ježíše. Na své cestě pastýři zažívají mnoho překážek, včetně ďábla, který dělá vše pro to, aby je udržel z místa určení. Zdá se, že archanděl Michael chrání pastýře po dokončení jejich hledání. Mezi dobrem a zlem jsou bitvy, které jsou často veselé. Pastorela jsou plné zábavy a veselí.

Pastorelas vznikl v koloniálních dnech po španělském dobytí. Domorodí lidé již měli dlouhou historii zábavy a ctění svých bohů prostřednictvím písně, tance a divadel. Františkánští mniši, usilující o přeměnu lidí na katolicismus, považovali za přirozené a pohodlné používat krátké hry, které provádějí důležité části písem, aby uskutečnily konverzi. Pastory se během staletí vyvinuly ve hry, které jsou dnes satirickými komediemi víc než zbožné lekce. Jsou plné politické ironie, drolých odkazů na politické osobnosti a spousty nejednoznačných jazyků, které lze interpretovat často hrubě nebo vulgárně. Hlavním tématem zůstává původní myšlenka pastorelasu „vždy dobré vítězství nad zlem“. Pastorelas nastavil tón veselí na celý prosinec.

Rodiny a celé sousedství se účastní las posadas, čtyřsto let staré mexické tradice reenactingu cesty Marie a svatého Josefa, když hledali útočiště v Betlémě před narozením Ježíše. Posada, která se v angličtině překládá na „hostinec“ nebo „ubytování“, je množná, las posadas, protože průvod svatého páru se reenakuje každou noc po dobu devíti dnů, což vyvrcholí finální a nejkomplikovanější pozicí na la Nochebuena, Štědrý den. Mládež nosí svíčky a vánoční hvězdy, zatímco nosí komplikované kostýmy pastýřů a andělů. Dívka hrající Mary může být vedena Josephem na skutečném osli, jak ostatní následují.

Každou noc je jako cíl vybrán jeden dům. Když sousedé následují za průvodem, skupina zpívá Villancicos para pedir posada nebo Hledá Inn Carols opakovaně prosící o útočiště. "Hostiné" v domě zpívají a odmítají vstup znovu a znovu. Jakmile hostinský vystoupí a pustí je, každou noc je zde párty s chutným jídlem a pinata pro děti. Na Nochebuenu, v noci poslední posada, nesou děti dítě Ježíše a umístí ho do pesebru nebo betlémy na naento.

Vrcholem celé vánoční sezóny a doby, kterou každý s nadšením očekával, je la cena de Navidad nebo vánoční večeře. Celá rozšířená rodina se shromažďuje v jednom domě, obvykle u prarodičů, a každý přináší přílohu, zatímco hostitelé připravují většinu jídla. Některé z typických potravin jsou krůtí s krtkovou omáčkou nebo krůtí plněné mletým masem nebo kaštanovou nádivkou. Tamales jak slané, tak sladké jsou hlavním pokrmem, který je hlavní rodinnou událostí, kterou si jen připraví. Salát Ensalada Nochebuena Štědrý den se vyrábí z řepy, salátu a ovoce. Jídlo ze Španělska je bacalao, dušené maso vyrobené ze sušených tresek, rajčat, kapary a oliv. Obvykle se jedná o typ zeleně nazývaný romeritos a domácká polévka zvaná pozole. Existuje mnoho dezertů, ale mezi oblíbené jsou všichni chrumkavé bunuelo, smažené fritézy typicky posypané skořicí a cukrem. Nápoje zahrnují pončo Navidena vánoční ovocný punč a rompope typ vaječného likéru.

Duchy jsou vysoké, toasty se vyrábějí a když jsou všichni úplně nahození, vyměňují se dárky. Pro děti je pinata plná cukrovinek, ovoce a ořechů. Hudba a tanec začínají a všichni se nadšeně účastní. Večírek pokračuje do rána, takže Štědrý den je dnem na spaní.

V pozdní odpoledne vánočních svátků se podávají zbytky z vánoční večeře a všichni pokračují ve své radosti. Mexické vánoční oslavy jsou bohaté na kulturu, tradici, rodinu, komunitu a víru.

Video Návody: Vánoční stromek z hvězd Mexiko 2017 (Smět 2024).