Recept na čokoládový toffee Macadamia Pie

• Smět 9, 2024

Macadamia ořechy jsou zvláště dobré, když jsou potaženy karamelem a máčeny v čokoládě. Tuto konkrétní odrůdu však není snadné najít mimo Havaj. Inspirací jsou ořechy čokolády Toffee Macadamia Chocolate Toffee Macadamia Pie. Tento koláč je samozřejmě dobrý v každém ročním období, ale protože se zdá, že dýňové a jablečné koláče jsou součástí každého svátečního jídla od Díkuvzdání přes Nový rok, a je snadné je trochu vypálit, je tento svůdný koláč pro příjemnou změnu. Kromě toho je to čokoláda a to samo o sobě stojí za to sloužit.

Plnění tohoto koláče se vaří v mikrovlnné troubě. Zabere to minimální množství času; makadamské ořechy lze opékat, když se peče kůra, a to lze provést několik dní dopředu. Takže tento koláč je skutečným neospravedlnitelným pro něco báječného a odlišného, ​​které slouží při sváteční večeři. Křupavé ořechy a kousky tyčinek z karamelových bonbónů pěkně doplňují hladkou čokoládovou náplň a nebude žádným překvapením, pokud se tento koláč vyžaduje znovu a znovu.

10 porcí

1 1/2 šálků mléka

1/4 šálku kukuřičného škrobu nebo 1/3 šálku mouky
2/3 šálku cukru
1/2 šálku mléka
1/4 lžičky soli
2 vejce
2 polévkové lžíce másla
1/2 lžičky vanilky
6 tyčinek z vřesoviště nebo podobné, (každá 1,4 oz) hrubě zlomené
1 1/2 šálků polosladké čokoládové lupínky
1 šálek makadamových ořechů, opékaných v troubě, dokud se lehce nezhnědne a naštípne

1 9 "skořápka pečeného koláče

1. Změřte 1 1/2 šálku mléka do nádoby pro mikrovlnnou troubu (extra velký, aby se nepřevařil).
2. Mikrovlnná trouba 4-5 minut nebo do varu.
3. Mezitím rozšlehejte kukuřičný škrob nebo mouku a cukr.
4. Přidejte 1/2 šálku mléka, soli a vajec; rozšleháme do hladka.
5. Rozšlehejte horké mléko.
6. Mikrovlnná trouba 2 minuty při vysokém výkonu.
7. Šlehání a mikrovlnná trouba další 1-2 minuty nebo dokud nezhoustne.
8. Zamíchejte máslo, vanilku, vřesové tyčinky a čokoládové lupínky.
9. Rozšlehejte, dokud se čokoláda neroztaví, a přidejte opékané ořechy makadamie.
10. Nalijte do připravené skořápky, vyhlaďte horní část a položte kousek plastové fólie přímo na náplň, abyste zabránili tvorbě filmu.
11. Chlazte alespoň 4 hodiny nebo přes noc.
12. Podávejte v malých kouscích (je to opravdu bohaté) se slazenou šlehačkou.

Množství na porci
Kalorií 504 Kalorií z tuku 274
Procento celkových kalorií z: tuk 54% bílkovin 4% karb. 42%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 30 g
Nasycený tuk 12 g
Cholesterol 55 mg
Sodík 229 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 52 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 13 g
Protein 5 g

Vitamin A 5% Vitamin C 1% Vápník 0% Železo 5%

Video Návody: How to make Chocolate Brownies | Jamie Oliver (Smět 2024).