Čínský Nový rok recepty

• Smět 17, 2024

Čínský Nový rok, také známý jako Lunární Nový rok a Jarní festival, je časem velké oslavy. Silvestrovská večeře je jednou z nejdůležitějších dob pro sdílení jídla s přáteli a rodinou. Zde je několik lahodných pokrmů, které se tradičně podává na Silvestra. Počínaje předkrmy a konče dezertem nabízí tento výběr několik skvělých možností čínského nového roku.

Snadné vepřové a zelí recept na vejce
Plněné proužky vepřového masa smíchané s kořenitým zelím a mrkví jsou tyto výborné vaječné závitky velmi snadné a činí z nich perfektní předkrm.

Krevety vejce recept recept
Krevety, zelí, vodní kaštany, celer a fazolové klíčky dávají těmto vaječným rolkám úžasnou chuť a texturu. Krevety jsou také symbolem štěstí v novém roce.

Vegetariánské vejce roll recept
To je skvělá volba pro ty přátele a členy rodiny, kteří nemusí jíst maso. Tyto výborné vaječné závitky kombinují tradiční zelí, mrkev a fazolové klíčky s jemnou chutí vodních kaštanů a dřevnatou chutí hub.

Jiaozi (Pot Sticker) Recept
Tyto malé knedlíky plněné masem a zelím jsou základem čínského nového roku. Symbolizují štěstí, protože vypadají jako peníze, které byly použity v Číně před lety. Existuje také tradice umísťování mincí do jednoho z knedlíků. Ten, kdo to najde, bude mít štěstí po celý rok.

Vegetariánský recept Jiaozi (Pot Stickers)
Tady je další možnost pro ty přátele a členy rodiny, kteří mohou být vegetariáni. Tyto knedlíky jsou plné chutné směsi kořeněné zelí, mrkve a hub.

Sojový zázvorový lososový recept
Ryby jsou běžným jídlem na Silvestra. Obvykle slouží jako celek, znamená to, že v nadcházejícím novém roce bude spousta. Tento lahodný recept z lososa má tradiční příchuť zázvoru a sojové omáčky, které dodávají masité struktuře tohoto úžasného jídla.

Buddha's Delight Recipe
Tato vynikající směs zeleniny a nudlí má spoustu symboliky. Jedná se o tradiční jídlo, které má v novém roce přinést radost, zdraví a štěstí.

Lion's Head Meatballs Recept
Tyto velké masové kuličky vyrobené z mletého vepřového masa, zelené cibule, zázvoru a dalších koření se smaží na pánvi a poté se dusí v hliněném hrnci obklopeném bok choy. Masové kuličky samy o sobě představují lví hlavu, zatímco bok choy představuje lví hlavní.

Sladké plněné sezamové kuličky recept
Tyto sezamové koule, také známé jako Jin deui, jsou na vnější straně mírně křupavé a uvnitř plné lahodné červené fazolové pasty, díky čemuž je nový rok úžasným zážitkem.

Video Návody: Čínske tradície | Ako oslavovať Čínsky Nový Rok priamo zo Šanghaja 28.1.2017 (Smět 2024).