Muffiny Cherry Chocolate Chip

Muffiny Cherry Chocolate Chip

• 1 1/2 šálků mouky
• 1/2 šálku cukru
• 2 lžičky. prášek na pečení
• 1/2 lžičky. sůl
• 1/2 šálku mléka
• 1/4 šálku rostlinného oleje
• 1 vejce, zbit
• 1/2 šálku polosladké mini čokolády
• 1/2 šálku drcené, sekané třešně maraschino
• 1/2 šálků nasekaných pekanů
• 2 lžičky. strouhaná pomerančová kůra

Příprava -
Ve střední misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mléko, olej a rozbité vejce. Míchejte jen do smíchání. Vmíchejte mini čokolády, třešně, pekanové ořechy a strouhané pomerančové kůry. Lžičkou těsto do muffin poháry papírem lemované, asi 2/3 plné. Pečte při 400 ° 'po dobu 25 až 30 minut, nebo dokud muffiny vrcholy nezhnědnou. Vyjměte z pánve a ochlaďte na drátěném stojanu. Dělá asi 12 muffinů.