Základní cukrový mix

• Smět 12, 2024

Je tam někdo, kdo nemá rád domácí cukrovinky? I když si mnozí nemyslí, že na to mají čas, téměř každý je miluje. Proto je to rychlé a snadné Základní cukrový mix přijde vhod, bude-li dopředu a uložen na spížových policích. Je to docela velká šarže, takže pokud váš mixér není velký, udělejte to ve dvou dávkách. S touto univerzální směsí lze rychle vyrobit desítky různých cookies, barů a dezertů. Ve skutečnosti může být šarže základního těsta smíchána, srolována do koulí, posypána sypáním a pečena za méně než 30 minut. Je to rychlejší než běžet do obchodu a kupovat balíček nestandardních, kartonových obchodů zakoupených souborů cookie! Bonusem je, že dům voní božsky.

Základní soubory cookie vyrobené z této směsi jsou pro starší děti dost snadné na to, aby si je mohly vyrobit samy (přesto je dobré mít trochu dozoru dospělých, kdykoli se používá trouba). Pro ty, kteří mají nějaké dovednosti vaření, lze těsto vyrobené z této směsi válcovat a nakrájet do tvarů pro všechny svátky nebo kdykoli. Nové recepty používající tento mix budou zveřejněny na stránkách Dezerty a Rychlé vaření na CoffeBreakBlog, takže na ně dávejte pozor. S tímto mixem má téměř každý (včetně vás) čas na výrobu domácích cukrovinek.

Asi 200 malých cookies

12 šálků mouky
2 lžičky soli
2 polévkové lžíce prášku do pečiva
5 šálků cukru
3 šálky másla
1 šálek zkrácení

1. Ve velké míse smíchejte mouku, sůl, prášek do pečiva a cukr.


2. Nakrájíme na máslo a zkrátíme, dokud se směs nebude podobat kukuřičné mouce.


3. Převeďte do vzduchotěsného kontejneru.


4. Skladujte na chladném místě až 3 měsíce.

• Základní cukrovinky: Smíchejte 3 3/4 šálky s 2 vejci a 1 čajovou lžičkou (vanilka, citron, mandle atd.).


• Soubory cookie válcované: Rozvařte se na těsto s jemnou moukou o tloušťce 1/4 "až 1/3" a nakrájejte na požadované tvary.


• Pečte při 350 ° po dobu 8 až 10 minut nebo dokud okraje stěží nezhnědnou.


• Míče: Odměrka 1 "koule od základní směsi cukrovinek; umístěte na plechy 2" od sebe.


• V případě potřeby nakrájejte sypání nebo cukr.


• Pečte 10-12 minut nebo dokud okraje nezačnou zhnědnout.

Množství na porci
Kalorií 85 Kalorií z tuku 37
Procento celkových kalorií z: Tuk 44% Protein 4% Carb. 52%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 4 g
Nasycený tuk 2 g
Cholesterol 8 mg
Sodík 65 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 11 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 5 g
Protein 1 g

Vitamin A 2% Vitamin C 0% Vápník 0% Železo 1%

Video Návody: Adéla Zouharová a Lukáš Veřtát - Jsi můj lék (Smět 2024).