Alergie ovlivňují ostatní

• Smět 3, 2024

Když má člověk alergii na jídlo nebo jiné chronické problémy, snadno se dostane do pasti myšlení, že ostatní se snadno zbavují. V mém případě to platí zvlášť.

Můj manžel čtyř desetiletí, Tyler, může jíst cokoli chce a často dělá. Také jí hojné množství, zejména když jezdíme na kole. Jeho nápad „carving up“ spouští gamut, počínaje věcmi, jako jsou banány a ovesné vločky, které se kvalifikují jako zdravé sacharidy. Ale také škádlí, že potřebuje vápník a ovoce. . . ve formě banánového krémového koláče ala.

Jsem alergický na banány a mléčné výrobky, kromě řady dalších věcí, jako je pšenice. Také bojuji s candidou, což zase omezuje přístup k jednoduchým sacharidům, jako jsou energetické tyčinky a gely. Trvá dlouho, než se složité sacharidy, od zeleniny, převedou na palivo pro tělo.

Tyler naproti tomu nemá žádný problém zvyšovat jeho energetickou hladinu před dlouhým stoupáním. Jednoduše sáhne po svém oblíbeném řešení, 20 gramové proteinové tyčince Honey Stinger o obsahu 390 kalorií, která obsahuje 170 miligramů draslíku, 35 gramů cukru a 41 gramů celkových sacharidů.

Pokud se však někdo poškrábe pod povrchem, uvědomí si, že jsou postiženi lidé v podpůrném systému. Několik dní po našem letošním podzimním výletu na kole jsem si všiml, že Tylerova tvář měla pár pupínků. Měl také vředové vředy.

Jeho odpověď: „Opět procházet pubertou v 61 letech je můj život v životě.“

Věděl jsem to lépe. Na rozdíl od některých našich výletů, trasa, kterou jsme si vybrali tentokrát, zahrnovala značné množství lezení. V některých případech byla města od sebe dál. Také jsme museli udržovat rychlost, abychom si mohli zajistit určité trajekty, nebo čelit vyhlídce na čekání 2-5 hodin na další trajekt. Tylerovy fyzické příznaky mi daly vědět, že cítil větší zodpovědnost za to, aby můj výlet fungoval ve svůj prospěch.

Několik týdnů před tím, než jsme vyrazili na cestu, projel četnými mapami a hledal optimální trasy a záložní trasy. Pracoval v kratším dni před každým dlouhým dnem, aby mi umožnil dohnat moje sacharidy. Každou noc hledal od zaměstnanců motelu informace o tom, jaké restaurace by doporučili, aby vytvořil jídlo, které jsem potřeboval.

Když jsem si poprvé uvědomil, že mám potravinové alergie a nesnášenlivost, Tyler by snědl své jídlo a dokončil na talíři položky, které jsem nemohl jíst. To nebyl moudrý plán. Jednu noc, než jsme si objednali, navrhl Tyler, abych si objednal dvě jídla. Jeho úvaha: Mohl jsem jíst cokoli z obou talířů a jako „lidský vysavač“ zbil zbytek!

Video Návody: Control your Breath, Control your Body (Wim Hof Explained) (Smět 2024).