Během prázdnin je obvykle nutné hostům posloužit několika dobrým předkrmům, ať už jsou pobaveni v našich domovech nebo zda předkrm předáme na párty u někoho jiného. Tento
Ultimate Buffalo Chicken Dip je nejlepší recept tam na tento populární dip, a může být buď pečený v troubě nebo zahříván v pomalém sporáku pro snadnou přepravu. Ačkoli existuje mnoho verzí tohoto lahodného dipu, Ultimate Buffalo Chicken Dip používá autentické ingredience (Frank's Hot Sauce a Blue Cheese), které se používají v původních Buffalo Chicken Wings, které vytvořil v roce 1964 Frank a Teressa Belissimo v Anchor Baru, který se stále nachází v Buffalu v New Yorku.
Zdá se, že nějaký líný levný moron se rozhodl nahradit rančový dresing (levnější a snáze získatelný) za modrý sýr a většina řetězových restaurací ho následovala, takže téměř všechny verze tzv. „Buffalo Wings“ i „Buffalo Wing“ Dip ”jsou doprovázeny nebo obsahují Ranch Dressing, který nebyl komerčně distribuován až na počátku 70. let a nikdy nebyl a nikdy nebude podáván autentickým Buffalo Wings. Cesty proti klasickým americkým pokrmům v řetězových restauracích mě nikdy nepřestávají ohromovat (další hlavní je salát Cobb, původně sloužil ve 40. letech v restauraci Brown Derby)! (Je toho moc, že vás žádám, abyste se vyhnuli (jako já) těm řetězovým restauracím, které ničí naše oblíbené klasické americké pokrmy? Doufejme, že pokud to všichni uděláme, mohlo by se to naučit lekci a mít vliv na jejich spodní hranici, což je Samozřejmě pro ně je důležitá věc, nikoli klasická, inovativní, chutná nebo kvalitní jídla od šéfkuchařů a nevyráběná v továrnách s tunami přísad a konzervačních látek.
Ať už se cítíte silně o ingrediencích a klasických amerických pokrmech jako já, nebo si jen chcete něco, co je rychlé a snadné a zaujme vaši rodinu a hosty, určitě budete chtít udělat tento ponor - nejen během svátků, ale po celou dobu celý rok. Šťastný ponoření!
12 porcí
3 až 4 šálky vařeného kuře nebo krůtí, hrubě nasekané (aby bylo opravdu autentické, sundejte kuře z vařených křídel, ale to bude trvat mnohem déle)
1/2 až 3/4 šálku Frank's Red Hot Sauce
28 oz. balení smetanový sýr
1/2 šálku rozpadaného modrého sýra
1 šálek drceného sýra cheddar jack, rozdělený
1/2 šálku dresinků z modrého sýra nejvyšší kvality
1/2 lžičky koření Old Bay nebo jiné mořské koření
- Předehřejte troubu na 350 °.
- Vařené kuře nebo krůtí maso vložte do misky; nalijeme horkou omáčku a promícháme.
- Smetanový sýr, nivový sýr, 1/2 šálku sýra cheddar jack, zálivka na salát a staré koření v zálivu v mikrovlnné troubě.
- Mikrovlnná trouba 1 minuta; míchat.
- Opakujte, dokud není směs měkká a dobře promíchaná.
- Přeložte kuřecí směs a přeneste ji do 1 quartového pekáče; nahoře se zbývajícím 1/2 šálku sýra čedar.
- Pečte 15-20 minut nebo do zahřátí a sýr je temperamentní.
- Vyjměte z trouby a podávejte teplé s celerovými tyčinkami, chipsy pita a sušenkami.
Poznámka: ingredience mohou být přeneseny do pomalého sporáku a zahřívány na nízké teplotě asi hodinu.
Množství na porci
Kalorií 276 Kalorií z tuku 220
Procento celkových kalorií z: Tuk 80% Protein 17% Carb. 3%
Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 24 g
Nasycený tuk 13 g
Cholesterol 72 mg
Sodík 376 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 2 g
Dietní vláknina 0 g
Cukry 0 g
Protein 12 g
Vitamin A 14% Vitamin C 0% Vápník 0% Železo 4%
Video Návody: Best Buffalo Chicken Dip Ever! - Show 42 (Duben 2024).