Turecko italská klobása recept

• Smět 4, 2024

Tento chutný, lahodný, na bílkoviny bohatý recept zahrnuje tureckou italskou klobásu s paprikou, česnekem, červeným vínem a cibulkou. Je to nízký carb a chutné!

Složení:
6 tureckých italských uzenin
1 cibule
5 stroužků česneku
1/2 červeného pepře
1/2 zeleného pepře
1/4 šálku červeného vína
3/4 šálku vody
bazalka
oregano
drcený červený pepř
sůl
pepř

Začněte řezáním cibule na dlouhé, tenké proužky. Smažte to v olivovém oleji, až se stane průsvitným. Polož to stranou do mísy.

Přidejte další olivový olej a opečte klobásy. Chcete udělat asi minutu na každé straně, na všech čtyřech stranách, při středním až vysokém žáru, abyste na každou stranu zhnědli pruh. Jazyky jsou nejlepší pro jejich otáčení.

Nasekejte stroužky česneku. Položte ty na stranu klobás, aby je vařily. Nasekejte pepř na plátky a vložte je spolu s cibulí na párky. Asi za 3–4 minuty bude česnek hotový.

Nyní přidejte 1/4 šálku červeného vína a vše promíchejte dohromady. Poté přidejte 3/4 šálku vody. Přidejte pomazánku z bazalky, oreganu, drceného červeného pepře, soli a pepře podle chuti.

Obálku většinou položte přes vrchol, zlehka vařte a nechte ji asi 45 minut sedět. V tom okamžiku sejměte kryt a zahřejte teplo, dokud není tekutá konzistence spíše jako omáčka než polévka.

Užívat si!

Česnek v tom bude opravdu záviset hlavně na uzeninách, které dostanete. Klobása přichází v široké škále carb počtu, v závislosti na tom, jaký styl dostanete. Stojí za to nakupovat a najít ten, který má co nejnižší hladinu cukru. Pokuste se také najít nitráty nebo dusitany, pokud můžete. Čím méně konzervantů požíváte, tím lépe!

Jedná se o lahodné jídlo s nízkým obsahem sacharidů, které je možné jíst samostatně, nebo spolu s pěkným a svěžím salátem.

Chcete-li to usnadnit, můžete si koupit předem vyrobenou tašku s plátky pepře. Můžete si také koupit předem nasekané stroužky česneku.

Dejte mi vědět, co si myslíte o receptu a jaké další vylepšení k tomu uděláte!


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Pizza z pánve - rychlý a jednoduchý recept! | Chutný TV (Smět 2024).